Limonadă de lavandă

Aflați cum să faceți limonadă de lavandă cu această rețetă simplă.

Lămâii noștri sunt producători atât de mari încât facem frecvent limonadă. În timp ce am fost în Toscana în această vară, levănțica a fost atât de frumos în floare, colorând dealurile toscane bronzate cu violet. Am făcut o mulțime de alimente distractive cât timp acolo, ca autentice aluat de pizza și sos de pizza ! Cu acele zile fierbinți de vară, ne doream o băutură răcoritoare, iar limonada de lavandă a fost răspunsul. Limonada de lavandă este dulce, acrișă și răcoritoare, cu note ușoare florale sau de plante pe fundal.

Totuși, aceasta nu a fost prima dată când am mâncat limonada de lavandă. Uneori mă răsfăț cu un pahar într-unul dintre locurile mele preferate de prânz din Santa Barbara, Scarlett Begonia . Când portocalele sanguine sunt și ele de sezon primăvara, le facem Limonada de portocale cu sânge , care este un alt favorit. Alte citrice preferate includ Sos de salată cu tahini de lămâie , Smoothie de lămâie , Smoothie cu proteine ​​de portocale, Tarte cu lamaie , clasicul Cocktail Aperol Spritz , Apă infuzată cu lămâie , sau Băutură cu oțet de cidru de mere .

Urmărește jocul cowboys online

Cum se prepară limonada de lavandă

A face limonadă de lavandă nu este mai complicată decât a face un lot de limonadă clasică.

Pasul 1: Faceți Sirop simplu de lavandă

Veți dori să lăsați levănțica să aibă timp să se infuzeze în sirop, iar pentru siropul simplu să se răcească în timp ce stoarceți suc de lămâi, așa că faceți-o mai întâi. Unii oameni opresc siropul simplu și folosesc ulei esențial de lavandă, dar deoarece uleiurile esențiale nu sunt de obicei aprobate pentru ingerare, nu îl recomand. Clic Aici pentru toate detaliile despre Sirop de Lavandă – este grozav și în cafea. Dacă eviți zahărul (cum fac eu de cele mai multe ori) s-ar putea să-ți placă al meu Limonadă sănătoasă fără zahăr.

Puteți folosi flori de lavandă proaspete sau uscate. Dacă doriți să săriți peste acest pas, sunt disponibile siropuri de lavandă produse comercial. Iată unul care arată bine și este făcut cu ingrediente naturale (doar ca să știți, acesta este un link de afiliere Amazon, ceea ce înseamnă că câștig un mic comision atunci când faceți cumpărături prin el.)

Pasul 2: Strângeți suc de lămâi

Există mai multe moduri diferite de a da sucul de lămâi. Acest mic storcător roz era în închirierea fermei noastre din Toscana. Acasa folosesc o presa mare care scoate tot sucul repede.

joe pear baba o'riley

Veți avea nevoie de 1 cană de suc de lămâie pentru un lot standard de limonada. Acest lucru necesită aproximativ 6 lămâi de mărime medie. Totuși, este întotdeauna bine să ai în plus!

Pasul 3: Amestecați sucul de lămâie cu apă și sirop de lavandă

Îmi place să adaug felii proaspete de lămâie pentru a face limonada și mai frumoasă. Păstrați limonada într-un vas mare la frigider.

Pasul 4: Serviți limonada de lavandă răcită peste gheață

Limonada este cel mai bine foarte rece. Adăugați gheața chiar înainte de servire pentru a nu se dilua.

Sfaturi și variante pentru limonadă cu lavandă

• Congelați cuburile de gheață de limonadă, astfel încât să nu diluați limonada.
• Limonada de casă ar trebui să țină 5-7 zile la frigider.
• Stoarceți lămâile și înghețați sucul atunci când aveți o abundență de lămâi.
• Limonada de lavandă cu mentă: amestecați puțină mentă proaspătă la sfârșit.
• Ceai cu limonadă de lavandă: amestecați cu ceai cu gheață pentru o interpretare a lui Arnold Palmer.
• Limonada de mure cu lavandă: amestecați câteva mure proaspete la sfârșit.
• Cocktail cu limonadă de lavandă: adăugați un strop de vodcă sau amestecați cu Prosecco.
• Dacă doriți să evitați zahărul, încercați Ceai de lavandă .

Ingrediente

• 1 cană suc proaspăt de lămâie
• 1 cană sirop simplu de lavandă
• 2-3 căni de apă
• gheață pentru servire
• 1 lămâie, tăiată rondele, pentru ornat

Instrucțiuni

1. Într-un ulcior mare, amestecați sucul de lămâie, siropul simplu de lavandă răcit și apa.
2. Gustați și ajustați, adăugând mai multă apă pentru a dilua, sau mai mult suc de lămâie și sirop de lavandă, după cum este necesar.
3. Răciți limonada de lavandă la frigider până când este gata de utilizare, până la 5 zile.
4. Serviți peste gheață.

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.