Ceai de lavandă

Ceaiurile din plante de casă sunt ușor de făcut cu orice plantă, rădăcină, floare sau condiment comestibil. Ceaiul vrac de lavandă de casă este unul dintre cele mai liniștitoare și relaxante.

Vreau să vă împărtășesc o rețetă de ceai de lavandă de ani de zile! Am învățat mai întâi cum să facem ceai de lavandă în timpul recoltării lavandei la Ferma Carmel Valley . În timp ce am împachetat levănțica în pliculețe de ceai organic (le puteți găsi online) în acea vizită, acum o fac și mai simplu.

Pliculetele de ceai sunt convenabile și le folosesc des, dar prepararea ceaiului vrac este aproape la fel de simplă. Ceaiul uscat are nevoie de spațiu pentru a se extinde în timpul înmuiării, iar prepararea slabă într-o strecurătoare face acest lucru mai ușor. În plus, calitatea va fi probabil mai bună, iar prețul mai puțin costisitor, atunci când faceți singur ceaiuri din plante.

Ceaiul de lavandă este o modalitate sănătoasă de a te relaxa și te va face să te simți ca și cum ai fi într-un spa. Cred că tuturor ne-ar putea folosi puțin mai multă eliberare de stres. Savurați o ceașcă dimineața sau după-amiaza cu cei mai buni Scones cu fulgi de ovăz cu afine , sau înainte de culcare pentru un somn odihnitor.

Beneficiile ceaiului de lavandă

Majoritatea lavandei este cultivată pentru uleiuri esențiale sau parfumuri, mai degrabă decât pentru utilizări culinare. Folosesc ulei esențial de lavandă în mod frecvent pentru a-mi ajuta copiii și mă relaxez înainte de culcare. L-am folosit și pentru a calma Ulei de corp și Bombe de baie! Dacă vă plac ceaiurile wellness, consultați-ne Ceai detox de păpădie .

Lavanda este cel mai bine cunoscută pentru proprietățile sale calmante, iar studiile au arătat că se poate îmbunătăți calitatea somnului împreună cu:

poți obține porno pe roku

• Anxietate
• Depresie
• Greaţă
• Durere de cap

Lavanda crește în Toscana.

Cum să faci ceai de lavandă

În timp ce noastre Ceai de soc Rețeta trebuie să fiarbă pe aragaz pentru un timp, majoritatea ceaiurilor din plante preparate cu flori pur și simplu înmuiate cu apă fierbinte. De obicei, ceaiurile de casă trebuie să se înmuie mai mult decât pliculețele de ceai, deoarece dimensiunea florilor este mai mare.

• Apă. Utilizați apă proaspătă filtrată pentru cel mai bun gust.
• Flori de lavandă. Utilizați flori proaspete sau uscate. Dacă folosiți proaspăt, va trebui să folosiți mai mult, la fel ca atunci când gătiți cu alte ierburi uscate. Este important să folosiți levănțică culinară organică pentru a evita utilizarea tipului care este pulverizat cu pesticide și destinat ca decor.

Copiii mei fac ceai de lavandă la Carmel Valley Ranch.

Variante de ceai de lavandă

Simțiți-vă liber să adăugați și alte ierburi sau flori la ceaiul dvs. de lavandă. Combinația mea preferată este mușețelul lavandă.

• La fel de
• Muşeţel
• Trandafir
• Earl Grey
• Ceai verde

De unde să cumpărați lavandă culinară

Piața mea locală de fermieri vinde atât lavandă organică proaspătă, cât și uscată, deoarece este cultivată local. Daca ai ocazia sa vizitezi o ferma de lavanda, ti-o recomand. Îmi place să mă opresc la ferma noastră locală de lavandă, Fermele Clairmont în Los Olivos.

Poate fi cel mai ușor să găsești online flori uscate de lavandă. Mi-am legat preferatul în cardul de rețete de mai jos.

Puteți folosi lavandă culinară la copt și la gătit. Amestecul meu preferat de condimente este Herbes de Provence, care combină levănțica cu cimbru, busuioc, rozmarin, tarhon, savuros, maghiran, oregano și dafin.

Păstrați levănțica uscată într-un loc răcoros și uscat și ar trebui să rămână proaspătă timp de 6 luni.

Mai multe rețete cu lavandă

• Sirop simplu de lavandă și latte
• Limonadă de lavandă
• Cupcakes cu lămâie și lavandă

Ingrediente

• 1 lingura de lavanda culinara uscata
• 4 căni de apă proaspătă, filtrată
• 1 lamaie
• miere după gust

Instrucțiuni

1. Puneți florile de lavandă uscate într-o strecurătoare de ceai liber sau direct într-un ceainic.
2. Aduceți apa la fiert. Îmi place să folosesc un fierbător electric pentru asta, dar pur și simplu puteți încălzi într-o cratiță mică pe aragaz. Turnați apa fierbinte peste florile de lavandă și acoperiți vasul.
3. Lăsați la infuzat aproximativ 5-10 minute, până când ajunge la puterea dorită.
4. Strecurați ceaiul de lavandă printr-o sită cu plasă fină dacă florile au fost direct în oală sau scoateți sita dacă florile se aflau într-o bilă sau un coș.
5. Serviți imediat, adăugând suc de lămâie și miere după gust, dacă doriți.

Note

Dacă folosiți levănțică proaspătă, asigurați-vă că utilizați o varietate culinară nepulverizată. Dublați cantitatea de flori proaspete.

Adaosuri delicioase pentru ceai de lavandă

• ½ cană frunze de mentă proaspătă.
• 1 lingura petale de trandafir uscate (sau petale proaspete de la 1 trandafir rosu organic).
• 1 lingură flori de mușețel uscate.
  

Produse Recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții eligibile.

• Ceainic din sticlă cu infuzor și capac din oțel inoxidabil
• Petale de lavandă franceză organică Anthony's (5 oz), calitate suplimentară - uscate, fără gluten și fără OMG

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.