Chips Pita de casă (coapte sau prăjite la aer)

Chipsurile pita de casă sunt atât de ușor de făcut! Doar 5 sau 10 minute în friteuza sau cuptorul și sunt coapte la perfecțiune crocantă și gata pentru hummus și alte băuturi. Permiteți-mi să vă arăt cum să faceți chipsuri pita cu câteva condimente diferite.

Chipsurile pita de casă sunt mult mai gustoase decât cele cumpărate din magazin și durează doar câteva minute pentru a le face. Puteți face dulce cu scorțișoară și zahăr, sau sărat, cu sare de mare și/sau alte condimente precum zaatar.

ce s-a intamplat cu youtube

Data viitoare când sunteți la Trader Joe’s, ia o pungă de pâine pita și folosește-o pentru pita umplute cu legume, hummus , muguri de broccoli , și falafel . Utilizați restul pentru aceste chipsuri pita de casă minunate.

Cum să faci chipsuri pita

Această rețetă folosește doar o rotundă de pâine pita, care face 16 chipsuri, deși puteți dubla sau tripla rețeta.

Tăiați rotundul în jumătate, apoi în jumătate în cealaltă direcție și din nou încă de două ori pentru a crea 8 triunghiuri.

Unele mărci de pâine pita au buzunare foarte deschise, cum ar fi acesta de la Trader Joe’s. Dacă este posibil, separați straturile astfel încât să aveți 16 triunghiuri. Acest lucru nu este necesar dacă părțile laterale sunt lipite, dar poate fi necesar să coaceți încă un minut sau două, iar chipsurile s-ar putea să nu devină la fel de crocante.

Ungeți triunghiurile cu spray de gătit și condimentele dorite. Întinde-le într-un singur strat, astfel încât să devină crocante uniform.

Modul meu preferat de a face chipsuri pita este în friteuza, deoarece se cropesc mai uniform decât în ​​cuptor, la fel ca la Air Fryer Cartofi prajiti .

Condimente de casă pentru Chip Pita

sare de mare

Un praf de sare de mare fulgioasă este o opțiune grozavă atunci când folosiți chipsurile pita cu o baie aromată precum super-aromata noastră Hummus Edamame Busuioc . Pentru mai multă aromă, încercați în schimb sarea cu trufe.

Za'atar

Acest amestec de condimente din Orientul Mijlociu este un compliment excelent pentru pita și hummus. Za’atar este o combinație de oregano, cimbru, sumac și semințe de susan. Încă veți avea nevoie de puțină sare când utilizați acest lucru.

Usturoi și ierburi

Pudra de usturoi, sarea și pătrunjelul proaspăt fac un chip pita extra aromat, care este grozav pe o salată verde (cum ar fi o salată fattoush).

Zahăr de scorțișoară

Pentru un răsfăț dulce, încercați chipsurile pita cu scorțișoară de casă. Bineînțeles, veți dori să săriți peste hummus, dar sunt grozave singure, ca parte a unei plăci de desert sau cu o cremă dulce de brânză.

Dips delicioase pentru chipsuri pita

• Cel mai bun hummus de casă
• Baba Ganoush
• Tzatziki
• Bruscheta clasică de roșii
• Bruscheta cu avocado
• Salată de linte mediteraneană
• Labneh Dip
• Hummus Edamame Busuioc
• Numărați salata

Sunt Chips Pita Sanatoase'>

chipsuri pita poate sa fii sănătos sau nu. Chipsurile mele preferate, cumpărate din magazin, sunt prăjite în ulei și foarte bogate în grăsimi. Cu toate acestea, există soiuri disponibile în comerț care au un conținut mai scăzut de grăsime. Chipsurile pita de casă sunt cea mai sănătoasă opțiune, deoarece este nevoie de mult mai puțin ulei pentru coacere sau gătit în friteuza cu aer și puteți alege calitatea pâinii pita.

100 de poze animale de companie raspunsuri

Depozitarea chipsurilor rămase

Chipsurile de pita de casă rămase sunt cel mai bine păstrate la temperatura camerei într-o pungă maro, cu puțină ventilație, pentru a rămâne crocante. Mi s-a părut că acestea rămân gustoase până la 2 zile.

Sfaturi și înlocuiri pentru chipsuri pita perfecte de casă

• Chips Pita fără ulei . Puteți prăji aceste chipsuri pita fără ulei, cu toate acestea, nu vor deveni la fel de crocante și frumos rumenite. În plus, condimentele nu vor adera.
• Chips Pita Fără Gluten. Există mărci de pâine pita fără gluten disponibile în magazine sau puteți încerca să vă faceți propria dvs pita fara gluten .
• 1 vs 2 straturi. Unele pita se separă ușor, iar altele nu. Puteți coace sau prăji aceste chipsuri pita într-un strat sau două, dar timpul de gătire va fi aproape dublu pentru chipsuri cu 2 straturi și, desigur, veți ajunge cu jumătate din câte chipsuri.

Ingrediente

• 1 buzunar pita (am folosit Trader Joe's)
• spray de gătit (ulei de măsline, ulei de cocos etc.)

sare de mare

• 1/4 linguriță sare de mare (sau sare de trufe)

Za'atar Pita Chips

• 1/4 lingurita sare de mare
• 1 lingură za'atar

Planta de usturoi

• 1/2 lingurita praf de usturoi
• 1/4 lingurita sare de mare
• 1 lingura patrunjel proaspat tocat

Chips Pita cu scorțișoară

• 1 lingura de zahar (turbinado sau trestie)
• 1/2 lingurita scortisoara macinata
• un praf de sare de mare

Instrucțiuni

Air Fryer Chips Pita

1. Preîncălziți friteuza cu aer la 350°F.
2. Tăiați pâinea pita în triunghiuri. Dacă pâinea se poate separa, separați jumătățile. Dacă nu, e ok să plecăm împreună. Unele mărci de pâine pita se deschid mai ușor decât altele.
3. Acoperiți generos cu spray de gătit (sau stropiți cu ulei de măsline). Se presară uniform cu condimente și se pune în coșul pentru friteuza cu aer.
4. Se prăjește la aer timp de 5 minute sau până când devine auriu și crocant. Verificați devreme, deoarece aparatele și pita variază.

Chips Pita la cuptor

1. 1. Preîncălziți cuptorul la 375°F.
2. Tăiați pâinea pita în triunghiuri. Dacă pâinea se poate separa, separați jumătățile. Dacă nu, e ok să plecăm împreună. Unele mărci de pâine pita se deschid mai ușor decât altele.
3. Acoperiți generos cu spray de gătit (sau stropiți cu ulei de măsline). Se presară uniform cu condimente și se așează pe o tavă de copt.
4. Coaceți 5-7, până devin aurii și crocanți. Verificați devreme, deoarece aparatele și pita variază.

Note

Spray de gătit acoperă pâinea cel mai uniform, dar puteți stropi puțin ulei de măsline dacă nu aveți spray de gătit.

Pâinea pita este formată din două straturi care formează un buzunar. Puteți separa straturile pentru chipsuri subțiri sau puteți păstra intactă cusătura pentru chipsuri pita groase cu 2 straturi. Rețineți că timpul de gătire se va dubla aproape dacă nu separați straturile și veți ajunge la jumătate din câte chipsuri. Veți avea nevoie, de asemenea, de puțin mai puține condimente.

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.