Toast cu avocado

Ghidul suprem pentru prepararea celui mai bun toast cu avocado, de la simplu la imaginar.

Când pâinea prăjită cu avocado a devenit pentru prima dată la modă lucru , a trebuit doar să chicotesc. Aceia dintre noi care am crescut în California am mâncat toată viața acest combo delicios. Când eram copil, preferatul meu era pâine prăjită cu avocado, roșii și brânză cheddar albă topită.

Pâinea prăjită cu avocado este una dintre acele plăceri simple care nu îmbătrânește niciodată. Pot să spun că și vouă vă place, pentru că al meu Bruscheta cu avocado Rețeta este încă atât de populară aici. Încă mă bucur de asta aproape zilnic, 30 de ani mai târziu. Și copiii mei îl solicită pentru micul dejun și gustare mai mult decât orice altceva, în afară de smoothie-uri și Boluri de Acai . Știu că folosirea avocado poate fi dificilă dacă nu ești la fel de familiar cu ele ( ugh! De ce se strică atât de repede'>) așa că am vrut să alcătuiesc un tutorial de pâine prăjită cu avocado și să împărtășesc câteva dintre variantele de pâine prăjită cu avocado preferate ale familiei mele.

Alegerea celui mai bun avocado pentru toast cu avocado

Există mai multe varietăți de avocado. Cel mai comun tip pe care îl veți găsi în magazinul alimentar este Haas, probabil cultivat în California sau Mexic. Avocado Haas este consistent, deci este ușor de expediat și disponibil pe tot parcursul anului. Pielea lor devine neagră când sunt coapte. Avem câțiva copaci de avocado Haas în curtea noastră, după cum puteți vedea aici, amplasați convenabil lângă tei (bună ziua Guacamole ). Cele pe care le vezi pe fiica mea apucând nu vor fi suficient de moi pentru a le mânca timp de 5-7 zile după cules. Ocazional, veți găsi și alte soiuri de sezon, cum ar fi Bacon, Reed și Fuerte - și vă recomand cu siguranță să le încercați.

Ingrediente simple de toast cu avocado

Există doar două ingrediente esențiale pentru pâine prăjită cu avocado și sunt destul de evidente: avocado și pâine prăjită. Iată ce adaug întotdeauna pentru pâine prăjită cu avocado pentru doi:

• 1 avocado copt
• 2 felii de pâine cu aluat crustă (Ezechiel dacă mă simt foarte sănătos)
• praf de sare de mare (face o mare diferență!)
• strângere mică de suc de lămâie

Cum știu dacă avocado este copt'>

Câteva sfaturi și trucuri pentru cele mai bune avocado demne de pâine prăjită cu avocado:

• Avocado ar trebui să cedeze puțin atunci când este presat, ca o para coaptă.
• Micul ciot de tulpină din partea de sus ar trebui să iasă ușor.
• Puteți accelera coacerea păstrând avocado într-o pungă de hârtie maro pentru o zi sau două.
• Odată copt, păstrați avocado la frigider până când este gata de utilizare.
• Există o nouă știință bazată pe plante Științe Apeel care păstrează avocado (și alte fructe) perfect proaspăt zile întregi. În funcție de locația dvs., este posibil să le puteți găsi la Costco și alte magazine.

Cum se face toast cu avocado

Pasul 1: Tăiați avocado în jumătate

După ce tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmbura, puteți fie să feliați avocado, fie pur și simplu să-l scoateți și să-l zdrobiți pe pâine prăjită. Este o chestie de preferințe personale. În timp ce majoritatea oamenilor par să le placă avocado zdrobit, îmi plac feliile care au puțin mai multă mușcătură și mai puțină mușcă.

Pasul 2: Pâine prăjită

Puneți sau zdrobiți jumătate din avocado pe fiecare bucată de pâine prăjită.

Pasul 3: sare și lămâie

Presara peste avocado un praf de sare de mare de buna calitate (mi place sarea roz). Stoarceți puțin suc proaspăt de lămâie sau lămâie deasupra. Acest lucru este util în special dacă nu mâncați imediat, deoarece va ajuta la rumenirea lentă.

Pasul 4: Mănâncă!

Nu întârzia – aceasta este o gustare care ar trebui mâncată imediat.

Cele mai bune idei de rețete de pâine prăjită cu avocado

Simplu

Acesta este modul preferat al copiilor mei de a mânca pâine prăjită cu avocado. Este doar aluat prajit, cateva felii de avocado si un praf de sare. Fără lămâie pentru ei.

Totul Bagel

Aceasta poate fi cea mai bună utilizare a Comerciantul Joe Totul, în afară de covrigi Asezonare.

Tofu Scramble

Pentru când ai putea folosi un aport de proteine. Ou pe pâine prăjită cu avocado este un clasic. Dacă doriți să încercați o versiune vegană, pregătiți un lot Tofu Scramble si pune-l deasupra. O gustare grozavă după antrenament, mai ales atunci când este acoperită cu microverduri și din nou, Totul, în afară de condimentul pentru covrigi.

va exista sezonul 4 din Yellowstone

Spanac

O modalitate ușoară de a intra în verdeața și fierul pe bază de plante. Se caleste cateva pumni de spanac pentru bebelusi intr-un putin ulei de masline extravirgin si un praf de sare si piper pana se ofilesc. Apoi adăugați deasupra avocado. Îmi place și aici o felie de roșie, pentru contrast de culoare, aromă și textură.

Germeni sau semințe de dovleac

Germeni, germenii de broccoli prezentati aici și semințele de dovleac prăjite sunt o modalitate fantastică de a adăuga textura și nutriție.

Tahini

Acest soi este o copie a unuia frumos de la cafeneaua mea locală preferată, Ghidon . Pâinea crustă este acoperită cu avocado zdrobit și acoperită cu microgreens, ridichi feliate, roșii, aride de rodie și un strop de Sos Tahini .

Caprese italiană

Suplimentat cu felii de roșii Roma, busuioc proaspăt și un strop de balsamic, aceasta este ideea mea preferată de topping. Este un pic ca al nostru Bruscheta de rosii autentica a avut un copil cu pâine prăjită cu avocado.

Stil de Sud-Vest

Garnită cu fasole neagră, ridichi, roșii și un strop de suc de lămâie, această versiune este o întorsătură sățioasă și aromată a clasicului.

întrebări frecvente

Este sănătos pâinea cu avocado'>Dacă un aliment este sănătos sau nu este un lucru subiectiv și depinde de corpurile individuale. Pentru mine, da, este un mic dejun sănătos sau o gustare umplută cu alimente întregi, grăsimi și fibre vegetale. Este sățios, delicios, și satisfăcătoare. Ca orice altceva, este o idee bună să nu treceți peste bord. Și, desigur, dacă vă acoperiți pâinea prăjită cu un ou prăjit, slănină și brânză, chiar nu ar putea fi considerat aliment sănătos.

Câte calorii sunt în pâine prăjită cu avocado? Răspunsul va depinde de pâinea pe care o alegeți, așa că verificați eticheta nutrițională. Un avocado mediu are aproximativ 300 de calorii.

Pot să fac pâine prăjită cu avocado în avans? Avocado se rumenește rapid, așa că cel mai bine este să-ți faci pâine prăjită cu avocado chiar înainte de a mânca. Adăugarea unui acid precum suc de lămâie sau de lime sau oțet ajută la menținerea proaspătă mai mult timp. Ale mele Bruscheta cu avocado este amestecat cu balsamic alb și rămâne proaspăt toată ziua.

Mai multe rețete de avocado de încercat

• Avocado umplut
• Salată de sud-vest cu dressing de avocado
• salata de avocado
• Sos de mango avocado

Ingrediente

Toast simplu cu avocado

• 1 avocado copt, tăiat la jumătate și fără sâmburi
• 2 felii de paine preferata, prajite
• un praf de sare de mare
• 1/2 lămâie (opțional)

Sud-vest

• 1/8 cană fasole neagră scursă și clătită
• câteva roșii cherry, tăiate la jumătate
• 1 ridiche, feliată
• suc de 1/2 lime
• microverzi
• coriandru proaspăt

Tahini

• câteva roșii cherry, tăiate la jumătate
• 1 ridiche, feliată
• 1 lingura arili de rodie
• 2 linguri sos tahini preparat
• microverzi

Italiană

• 1 roșie Roma, feliată
• 1/4 cană busuioc proaspăt, feliat
• stropiți oțet balsamic
• sare si piper, dupa gust

Tofu Scramble

• 1/2 lot de tofu amestecat
• 2 linguri micro verdeturi
• sare si piper, dupa gust

Totul Bagel

• 1/2 lingură Totul, în afară de condimentul pentru covrigi

Spanac

• 2 cesti de spanac proaspat pentru bebelusi, sotiti pana se ofilesc
• sare si piper, dupa gust

Semințe de dovleac

• 2 linguri de seminte de dovleac prajite
• sare si piper, dupa gust

Germeni

• 1/4 cană de germeni spălați și scurși (îmi plac germeni de broccoli)
• sare si piper, dupa gust

Instrucțiuni

1. Tăiați cu grijă jumătățile de avocado în felii de 1/4'. Scoateți cu o lingură și aranjați pe pâine prăjită, sau zdrobiți cu o furculiță. Stropiți avocado cu un praf de sare. Stoarceți puțin suc de lămâie peste dacă nu mâncați imediat.
2. Mănâncă așa cum este sau adaugă oricare dintre ideile de topping furnizate în lista de ingrediente.

Note

Avocado se rumenește repede, așa că nu recomand să-l faci în avans.

Nutriția a fost calculată pentru Toast simplu cu avocado.

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.