Făină de ovăz proteică

Această rețetă de fulgi de ovăz bogat în proteine ​​poate fi făcută cu pudră de proteine ​​sau nuci și semințe. Este una dintre mesele mele preferate de recuperare după o alergare rece de dimineață.

Deși îmi place după antrenament Shake-uri de proteine , pur și simplu nu sună la fel de bine în zilele reci. Atunci apelez la fulgii de ovăz bogat în proteine ​​sau la unul dintre cei preferati Bile de proteine .

Făina de ovăz proteică este caldă, sățioasă, satisfăcătoare și o alegere excelentă pentru micul dejun după antrenament. Puteți cumpăra pachete de fulgi de ovăz proteic de la mărci precum Kodiak , dar este atât de ușor să faci singur și apoi poți controla calitatea ingredientelor. Permiteți-mi să vă arăt cum să o faceți cu pudră de proteine ​​și fără.

Făina de ovăz are proteine'>

Făina de ovăz are proteine ​​de la sine? Da, fulgii de ovăz sunt una dintre cerealele integrale cu mai multe proteine. De fapt, o porție (1/2 cană de ovăz uscat) are 6 grame de proteine. Aceasta echivalează cu 12% din valoarea zilnică, care este în prezent 50 de grame de proteine ​​pe zi. Quinoa este puțin mai mare și poți face o terci de mic dejun cu quinoa la fel.

Deci, fulgii de ovăz au întotdeauna proteine, dar unora le place să adauge mai multe și există mai multe moduri de a face asta.

Făină de ovăz pudră proteică

Adăugarea de pudră de proteine ​​în fulgii de ovăz va crește cel mai mult proteina pentru cantitatea de calorii. S-ar putea să fiți tentat să adăugați o linguriță întreagă de pudră de proteine ​​în fulgii de ovăz, dar nu o faceți. Aroma va fi copleșitoare și este posibil să nu fiți mulțumit de textura. Puteți folosi aici pudra proteică preferată (obișnuită, vanilie, chiar și ciocolată). Îmi plac pudrele de proteine ​​organice din mazăre care nu au multe ingrediente adăugate, cum ar fi Garden of Life.

Recomand să începeți cu doar 1/4 lingură de pudră proteică (aproximativ 7 grame). Acest lucru va adăuga aproximativ 28 de calorii și 5,5 grame de proteine. Dacă vă place, creșteți la 1/2 lingură data viitoare. Puteți crește și mai mult proteina adăugând deasupra puțin unt de migdale sau un strop de semințe de cânepă. Îmi place să adaug și un vârf de scorțișoară, care poate Ajutor reglează glicemia. Îmi place textura de ovăz laminat de modă veche, dar dacă preferați ovăzul tăiat din oțel, iată cum să le faci .

Cum să adăugați proteine ​​în fulgii de ovăz

• Unt de nuci. 1 lingură de unt de migdale adaugă 98 de calorii și 3,4 grame de proteine. De asemenea, adaugă multă aromă și face fulgii de ovăz mult mai gustoși.
• Semințe de cânepă. 1 lingura de seminte de canepa presarate deasupra sau amestecate adauga 60 de calorii si 3 grame de proteine. Semințele de cânepă au o aromă ușoară, de nucă și adaugă puțină textură.
• Semințe chia. 1 lingură de semințe de chia adaugă 75 de calorii și 3 grame de proteine. Semințele de chia sunt cel mai digerabile atunci când sunt înmuiate sau măcinate, așa că cel mai bine este să le fierbeți împreună cu ovăzul, decât să le stropiți deasupra.
• eu sunt lapte. 1/3 cana de lapte de soia neindulcit adauga 26 de calorii si 3 grame de proteine. Îmi place comerțul organic sau Westsoy Cel mai bun. Îmi place să adaug lapte pentru a-mi face fulgii de ovăz crem. Simțiți-vă liber să folosiți orice lapte aveți.

Făina de ovăz este bună pentru pierderea în greutate'>

Fulgii de ovăz sunt o opțiune de mic dejun sănătoasă pentru pierderea în greutate, dar este ușor să exagerezi cu calorii, zahăr și grăsimi. Așa că fii atent la ceea ce pui deasupra.

Ovăzul este în mod natural sărac în grăsimi și o sursă bună de fibre și fier. Sunt inima sanatoasa , datorită fibrelor solubile și capacității de a reduce colesterolul. Deși în mod natural nu conține gluten, ovăzul este adesea contaminat încrucișat în timpul procesării, așa că căutați un pachet etichetat „certificat fără gluten” dacă aveți o sensibilitate.

Mai multe rețete de mic dejun sănătos

• Budinca de Chia
• Budinca de Chia cu ciocolata
• Ovăz vegan peste noapte
• Farmer’s Market Tofu Scramble
• Mic dejun vegan Burrito

Ingrediente

• 1 cană apă filtrată
• 1/2 cană de ovăz
• stropeste scortisoara
• un praf de sare de mare
• 1/4 lingură pudră de proteine ​​de vanilie sau de mazăre fără aromă (vezi opțiunile fără pudră în note)
• 1/4 cană lapte de soia neîndulcit
• 1 lingurita sirop de artar
• 1/4 cană fructe de pădure proaspete, pentru servire

Instrucțiuni

1. Aduceți apa la fiert într-o tigaie de mărime medie la foc mare.
2. Amestecați ovăzul, scorțișoara și sarea.
3. Reduceți căldura la mediu-scăzut. Se fierbe neacoperit aproximativ 5 minute, amestecând din când în când, până când lichidul este absorbit și ovăzul este fraged. Adăugați pudra de proteine ​​dacă folosiți, până se omogenizează.
4. Amestecați un strop de lapte de soia, apoi transferați într-un bol de cereale.
5. Savurați acoperit cu mai mult lapte, sirop și fructe de pădure.

Note

Făină de ovăz cu proteine ​​chia

Adăugați până la 1 lingură de semințe de chia în același timp cu ovăzul. Semințele întregi de chia sunt cel mai digerabile atunci când sunt înmuiate (în acest caz gătite cu fulgi de ovăz).

Făină de ovăz cu proteine ​​din cânepă

Presărați 1 lingură de semințe de cânepă peste fulgii de ovăz finit pentru aromă și textura de nucă și încă 3 grame de proteine.

Făină de ovăz cu proteine ​​din unt de migdale

Serviți fulgi de ovăz cu 1 lingură de unt de migdale deasupra pentru încă 3 grame de proteine.

Produse Recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții eligibile.

• Bob's Red Mill Ovăz laminat organic de modă veche fără gluten, 32 uncii

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.