Gel de mușchi de mare irlandez

Ce Film Să Vezi?
 
Salt la Rețetă

Wildcrafted Sea Moss, sau Irish Moss, este folosit atât în ​​scopuri culinare, cât și nutriționale (facut popular de Dr. Sebi). Aflați totul despre această algă și beneficiile ei, utilizări, cum să pregătiți gelul de mușchi de mare și cât să luați zilnic.



Mușchiul de mare, cunoscut și sub numele de mușchi irlandez, a câștigat popularitate recent ca supliment alimentar, deși a fost folosit de secole pentru vitaminele, mineralele și antioxidanții săi.



În acest articol, veți afla despre istoria mușchiului de mare, beneficiile pentru sănătate, cât să luați zilnic și cum să faceți și să utilizați gelul de mușchi de mare. Cu peste 92 din cele 110 minerale de care organismul are nevoie, nu este de mirare că această alge marine este considerată un superaliment și atât de adorată în starea de sănătate naturală.

cartea de luptă UFC din seara asta

Ce este Irish Sea Moss'>

Fii mușchi ( Chondrus creț) este un tip de algă roșie care este recoltată pe coastele Atlanticului, lângă Irlanda, Europa și Statele Unite. Prima sa utilizare cunoscută a fost în timpul foametei de cartofi din Irlanda, în anii 1800, când oamenii au început să mănânce alge roșii de pe plajă. Aici este numele irlandez Mușchiul a apărut.



Cunoscut ca „colagenul mării”, este adesea folosit în scopuri culinare ca agent de îngroșare sau înlocuitor al gelatinei. De asemenea, este denumit mușchi de caragenă, deoarece este în mod natural bogat în caragen. Caragenanul este un stabilizator alimentar și un agent de îngroșare comun în alimente precum laptele de migdale și înghețata cu conținut scăzut de grăsimi.

Este, de asemenea, folosit ca supliment alimentar care este disponibil sub formă de pudră, capsule, gel și uscată. Dr. Sebi, un herborist popular, primește credit pentru împărtășirea beneficiilor nutriționale. Veți găsi câteva pachete etichetate „mușchi de mare” și asta înseamnă pur și simplu că a fost cultivat și recoltat în sălbăticie, mai degrabă decât în ​​bazine create de om.



Cel mai comun preparat este sub formă de gel, care este ușor de făcut acasă. Odată pregătit, gelul este aproape fără aromă și poate fi adăugat la băuturi și multe altele.

Care sunt beneficiile pentru sănătate?

Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma beneficiile asupra sănătății ale mușchiului de mare, dar există unele proprietăți de wellness bine-cunoscute. Ca o reamintire, aceste afirmații nu au fost evaluate de FDA și nu ar trebui să înlocuiască sfatul medical profesionist.

Algele marine în general sunt cunoscute a fi foarte sănătoase, deoarece sunt bogate în nutrienți, cum ar fi iodul. Cu aproximativ 92 de vitamine și minerale, Chondrus creț este bogat în iod, calciu, magneziu, potasiu și sulf.

1. Suport imunitar

Conform acest studiu , Chondrus creț s-a descoperit că are proprietăți antivirale și antitumorale la animale și la oameni.

cine este Harry Styles care se întâlnește cu 2021

2. Piele și păr sănătos

Mușchiul irlandez este adesea folosit în produsele de înfrumusețare, ca și aloe vera, este în mod natural foarte liniștitor și protejează bariera naturală de hidratare a pielii.

3. Suport respirator

Conform Gaia Ierburi , mușchiul irlandez este adesea adăugat la suplimentele care susțin membranele mucoase interne, cum ar fi sistemul respirator superior.

4. Detoxifiere

Avem multe retete de bauturi detox aici ca de exemplu al nostru Băutură cu oțet de cidru de mere , Apa de detoxifiere , și altele. Se spune adesea că mușchiul de mare este un supliment minunat pentru susținerea detoxifierii. Potrivit multor cultivatori de mușchi de mare, conținutul ridicat de clorură de potasiu funcționează în mod natural pentru a atrage toxine din celule, deși nu am găsit niciun studiu care să coroboreze acest lucru.

5. Sănătatea intestinală

Studii au arătat că efectele prebiotice ale mușchilor de mare roșie pot ajuta la menținerea unui intestin sănătos, care este important atât pentru digestie, cât și pentru sistemul imunitar.

6. Energie

Mușchiul de mare este bogat în fier. Nivelurile scăzute de fier pot duce la oboseală. Dacă fierul scăzut este o problemă pentru tine, încearcă să încorporezi câteva legume de mare în dieta ta.

7. Pierderea în greutate

Iodul este un mineral esențial care susține producția de hormoni tiroidieni și, prin urmare, metabolismul, printre altele. Algele marine sunt o modalitate de a consuma iod, dar este important să consumați cantitatea corectă de iod .

Natura îngroșată a mușchiului de mare poate ajuta, de asemenea, la sațietate, similar cu semințele de chia și de in.

Cât de mult să luați zilnic

Luați 1 până la 2 linguri de gel de mușchi de mare, de preferință amestecat într-un suc, periuţă , sau shake proteic , pe zi.

Efecte secundare și precauții

Mușchiul de mare este, în general, considerat sigur pentru majoritatea oamenilor atunci când este consumat cu moderație. Cu toate acestea, deoarece nu au existat multe studii pe oameni, adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți nelămuriri.

În plus, este un aliment bogat în iod, iar prea mult iod poate fi nesigur și poate cauza probleme cu tiroida. Dacă aveți o afecțiune tiroidiană sau luați deja suplimente care conțin iod, trebuie neapărat să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Cum se face gel de mușchi de mare

Realizarea gelului este foarte simplă. Se rezumă la clătirea și rehidratarea mușchiului uscat, care se transformă în fire foarte gelatinoase. Apoi se amestecă într-un blender cu puțină apă până devine omogen și cremos. Veți găsi mușchiul uscat ambalat și disponibil în magazinele naturiste sau online.

Cum se utilizează

Gelul de mușchi de mare poate fi adăugat la o serie de alimente și folosit local! Totuși, se va îngroșa la orice adăugați. Una dintre cele mai populare utilizări este într-o băutură cremoasă tradițională dulce din Jamaica. Recomand să folosiți un blender pentru a amesteca gelul în smoothie-uri și alte băuturi. Îl poți bate, dar vor rămâne niște bucăți de gel, la fel ca Suc de Aloe Vera . Iată și mai multe moduri de a-l folosi:

Continuați la conținut Randament: 1 1/4 cani

Gel ușor de mușchi de mare

Timp de pregatire 5 minute Timp de gătire 40 de minute Timpul total 45 de minute

Mușchiul de mare, cunoscut și sub numele de mușchi irlandez, a fost folosit de secole pentru beneficiile sale nutritive pentru sănătate și utilizările culinare. Făcut popular în vremurile moderne de Dr. Sebi, conține cantități mari de vitamine, minerale și antioxidanți care pot susține sistemul imunitar și nu numai. Iată cum să faci gel de mușchi de mare pentru a se amesteca în băuturi și multe altele.

Ingrediente

  • 1 cană grămadă de mușchi de mare uscat
  • Apă

Instrucțiuni

  1. Scoateți aproximativ 1 cană grămadă de mușchi de mare uscat din ambalaj și clătiți bine. Pot exista unele resturi oceanice, cum ar fi nisip și sare.
  2. Transferați într-un castron mare și acoperiți cu apă caldă. Lăsați mușchiul de mare să se înmoaie în apă caldă timp de aproximativ 20 de minute. Clătiți a doua oară.
  3. Puneți mușchiul de mare înmuiat și clătit într-o oală mare și acoperiți cu apă. Se pune la foc mare și se aduce la fierbere.
  4. Se ia de pe foc si se lasa la macerat in apa fierbinte timp de 20 de minute. Mușchiul se va transforma în fire gelatinoase de alge galbene translucide.
  5. Folosiți o lingură cu fantă pentru a scoate mușchiul moale și transferați-l într-un blender sau robot de bucătărie. Adăugați ¼ de cană de apă filtrată și amestecați până când este omogenă și cremoasă. Adăugați mai multă apă după cum este necesar, în funcție de cât de gros doriți gelul. Raportul tipic este de 1 cană de mușchi de mare rehidratat la ¼ de cană de apă.
  6. Utilizați o spatulă de cauciuc pentru a transfera gelul neted de mușchi de mare într-un recipient de depozitare a alimentelor din sticlă cu capac, cum ar fi un borcan Mason.
  7. Se lasa sa se raceasca, apoi se da la frigider, acoperit pana la 3 saptamani. Gelul de mușchi de mare poate fi, de asemenea, congelat până la 1 an.

Note

Cum se utilizează

  • Adăugați 1-2 linguri de gel de mușchi de mare preparat la sucuri sau smoothie-uri. Recomand să folosiți un blender pentru a amesteca în băuturi.
  • Se amestecă în supe, tocane și fulgi de ovăz.
  • Poate fi folosit și ca înlocuitor de ouă sau agent de îngroșare.
  • Utilizați local ca hidratant pentru piele și păr.


Metoda fără căldură


Unii oameni preferă să nu folosească nicio căldură atunci când fac gel de mușchi de mare. Pentru această metodă, înmuiați mușchi de mare clătit în apă caldă timp de 8-36 de ore. Clătiți din nou și amestecați cu 1 ½ până la 2 căni de apă.

Produse Recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții eligibile.

the flash sezonul 2 episodul 9 urmăriți online
Informatii nutritionale:
Randament: 10 Mărimea porției: 2 linguri
Suma pe servire: Calorii: 5 Grăsime totală: 0g Grăsime saturată: 0g Grasimi nesaturate: 0g Grasime nesaturata: 0g Colesterol: 0 mg Sodiu: 7 mg Carbohidrați: 1 g Fibră: 0g Zahăr: 0g Proteină: 0g

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.