Biscuiți vegani cu dovleac

Caut un răsfăț dulce de dovleac

Săptămâna trecută am postat Biscuiți cu curmal , iar aceste fursecuri vegane cu dovleac sunt asemănătoare, dar chiar mai bune, după părerea noastră. Sunt ușor de pregătit atunci când aveți o cutie suplimentară piure de dovleac în jurul.

Fursecurile vegane cu dovleac sunt moi și pernoase. Sunt un deliciu minunat pe care copiii mei le place după școală sau în cutiile de prânz. Iată cum să le faci.

De ce veți avea nevoie pentru prăjiturile vegane cu dovleac

La fel ca UIMINOAREA noastră Biscuiți vegani cu ciocolată , Brownie-uri , și Cupcakes , aceasta este o rețetă clasică de prăjituri vegane cu dovleac, mai degrabă decât una super sănătoasă.

Această rețetă funcționează atât de bine, deoarece dovleacul, precum sosul de mere și ouăle de in, funcționează bine ca înlocuitor de ouă. În aceste zile, există multe opțiuni grozave pentru unt vegan la aproape orice magazin alimentar. De obicei folosesc Miyoko’s, care este făcut cu caju și ulei de cocos sau Batoane de copt Earth Balance . De data aceasta am avut un unt vegan pe bază de ulei de avocado, care a funcționat și el bine.

Ce gust au prăjiturile cu dovleac'>

Aceste fursecuri vegane cu dovleac sunt foarte moi și asemănătoare unui tort. Dovleacul creează o prăjitură foarte umedă și moale. Fiica mea le-a comparat cu blaturile de brioșe. Dacă preferați prăjiturile crocante, încercați-le Biscuiții cu ciocolată imitați de la Capello .

Aroma de dovleac se manifestă perfect și vei observa condimente precum scorțișoara, nucșoara și cuișoarele.

Biscuiți vegani cu ciocolată și dovleac

Copiilor mei le plac cel mai bine aceste fursecuri cu burniță, cu toate acestea, prefer cu mult bucățile de ciocolată neagră topită. Faceți aceste fursecuri cu sau fără ciocolată.

Daca folosesti ciocolata, recomand ciocolata neagra tocata. Există și chipsuri de ciocolată vegane fără lactate disponibile de la mărci precum Enjoy Life.

Aceste fursecuri cu dovleac ar fi chiar gustoase împânzite cu merișoare proaspete pentru o explozie de aromă suculentă. Încercați-le pentru toamnă sau aduceți-le la a Vegană Ziua Recunoștinței celebrare. Vrei și mai multe rețete vegane de dovleac'>20 de cele mai bune rețete vegane de dovleac pentru cină și desert.

Biscuiți vegani cu dovleac

Căutați cele mai bune rețete vegane de dovleac? Încearcă aceste prăjituri vegane de dovleac delicioase. Aceste prăjituri vegane de dovleac sunt moi și asemănătoare unei prăjituri și gustoase, cu fulgi de ciocolată sau o simplă picătură de glazură.

Ingrediente

Cookie-uri

• 2 1/2 căni de făină universală
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 2 lingurite de scortisoara macinata
• 1/2 lingurita nucsoara macinata
• 1/2 lingurita cuisoare macinate
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 cană unt vegan, temperatura camerei
• 3/4 cană zahăr granulat
• 3/4 cană zahăr brun
• 1 1/4 cani de piure de dovleac (conservat sau de casa)
• 1 lingurita extract de vanilie

Glazura optionala

• 2 căni de zahăr pudră
• 3-5 linguri lapte de soia (sau alt lapte vegetal)
• 2 linguri de unt vegan topit
• 1 lingurita extract de vanilie

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C). Tapetați 2 foi de prăjituri cu hârtie de copt sau cu un Silpat.
2. Se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, nucșoara, cuișoarele și sarea.
3. În bolul mixerului, cremăm untul și ambele zaharuri. Adăugați piureul de dovleac și vanilia și amestecați până se omogenizează.
4. Folosiți o lingură de prăjituri sau o lingură pentru a scoate bile de aluat de aproximativ 2' și așezați-le pe foile de prăjituri pregătite, la 2 inci una de cealaltă. Apăsați ușor bilele de aluat pentru a le aplatiza ușor.
5. Coaceți timp de 15 minute. Transferați pe un grătar pentru a se răci.
6. Dacă faceți glazură, într-un castron mic, amestecați zahărul pudră, untul topit, vanilia și laptele de soia până la omogenizare. Stropiți peste fursecurile răcite cu o furculiță.

Note

Biscuiți cu ciocolată și dovleac, amestecați 2 căni de ciocolată neagră tocată în aluat înainte de a scoate și sări peste glazură.

streaming video amazon prime

Îmi plac aceste fursecuri cu puțină stropire de zahăr turbinado deasupra în loc de glazură. Adaugă o subtilă crocant dulce.

Reteta adaptata din Biscuiți cu gheață de dovleac

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.