Biscuiți vegani cu ciocolată Paleo

Cele mai bune prăjituri vegane și paleo cu ciocolată făcute cu ingrediente naturale precum făina de migdale și uleiul de cocos. Aceste prăjituri delicioase de felie și coacere sunt o copie a prăjiților mele preferate de la Capello.

Fursecurile cu ciocolată trebuie să fie una dintre cele mai bune idei de până acum. Nu pot rezista unui tocator de ciocolata incalzit din cuptor cu bucatele de ciocolata topita. Și spun bucăți, pentru că bucățile sunt mult mai bune decât chipsurile. Unul dintre prăjiturile mele naturale vegane și paleo cu ciocolată paleo sunt de la Capello's. Le cumpăr bușteni de tăiat și copt pentru ocazii speciale. Când am luat prima dată un pachet de la Whole Foods, nu mi-a venit să cred că o prăjitură atât de delicioasă poate fi făcută cu ingrediente atât de frumos naturale. Din moment ce este scump, mi-am dorit să-mi fac propria versiune acasă. Așa că, în ultimele câteva săptămâni, m-am chinuit cu propria mea rețetă de aluat de prăjituri a lui Capello. Le-am făcut de trei ori acum și cred că le-am făcut bine. De fiecare dată când a făcut aceste Yummy Soțul a întrebat, „mai am din acele cookie-uri”>

Aceste fursecuri paleo și vegane cu bucăți de ciocolată sunt făcute cu ingrediente sănătoase și naturale, cum ar fi făina de migdale, uleiul de cocos și siropul de arțar. Sunt incredibil de bogate, satisfăcătoare, untoase și nu prea dulci. Aceste fursecuri feliate îmi amintesc mai mult de o prăjitură scurtă decât de o prăjitură pufoasă cu ciocolată. Îmi place că, deși este o prăjitură uimitor de delicioasă, știu că copiii mei primesc o doză de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Asta nu înseamnă că aceste prăjituri sunt alimente dietetice cu conținut scăzut de calorii. Cu siguranță nu sunt.

Acest aluat de prăjituri este aproape la fel de ușor de pregătit ca și cumpărând aluatul prefabricat. Singurul ingredient cu care poate nu sunteți familiarizat este săgeata. Ce este arrowroot'>

După cum veți observa în videoclipul de mai jos, aluatul începe să fie foarte sfărâmicios. Folosește-ți mâinile pentru a le apăsa pe toate într-un buștean. Odată ce s-a răcit, aluatul se ține destul de bine. Dacă începe să se prăbușească atunci când este feliat, pur și simplu lipiți bucățile înapoi împreună pe foaia de biscuiți.

Aceste fursecuri frumoase sunt perfecte cu ceai după-amiaza, la desert sau pentru cadou. Cu siguranță țin în minte această rețetă de prăjituri pentru cadourile de sărbători. Urmărește scurtul videoclip de mai jos pentru a vedea cât de simple sunt aceste cookie-uri. Sper că aceste prăjituri delicioase cu bucăți de ciocolată vă fac la fel de fericiți cum au făcut-o pe familia mea. xx, Marina

Ingrediente

• 2 cani de faina de migdale
• 2 linguri de făină de săgeată
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/4 lingurita sare de mare
• 5 linguri ulei de cocos topit
• 3 linguri sirop de artar
• 1 lingurita extract de vanilie
• 1/3 cana ciocolata neagra tocata

Instrucțiuni

1. Într-un castron mediu, amestecați făina de migdale, săgeata, bicarbonatul de sodiu și sarea de mare. Faceți o fântână în mijloc. Adăugați uleiul de cocos topit, siropul și extractul de vanilie. Cu o spatulă de cauciuc sau o lingură de lemn, amestecați ingredientele umede în ingredientele uscate până se combină complet. Amestecul va fi sfărâmicios, dar ar trebui să se lipească atunci când este apăsat între degete.
2. Puneți aluatul pe o folie de plastic și formați un buștean cu mâinile. Înveliți strâns în plastic și puneți la congelator timp de 45 de minute pentru a se întări. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
3. Desfaceți aluatul și tăiați-l în felii groase de 1/4-1/2'. Așezați-l pe o foaie de prăjituri tapetată cu pergament sau o covorașă din silicon. Coaceți timp de 8-11 minute sau până când devine ușor auriu.

Informatii nutritionale: