Cum se prepară suc de fructe ale pasiunii

Lilikoi, alias fructul pasiunii, este ușor de transformat în suc proaspăt acasă. Nu este nevoie de un storcător cu această rețetă ușoară de blender cu suc de fructe ale pasiunii!

În timp ce însoțeam o excursie pentru copii și discutam cu un prieten drag din Brazilia, recent, am aflat că sucul de fructul pasiunii este la fel de popular în Brazilia precum este sucul de mere sau portocale aici în SUA. Cum fructul pasiunii crește bine aici, în Santa Barbara, știam că A trebuit doar să încerc să-mi fac propriul lot de suc de pasiune. Andrea a explicat procesul de preparare a sucului de fructul pasiunii acasă, iar eu și copiii mei îl facem săptămânal de atunci.

Sucul de fructe de pasiune este strălucitor, acidulat și tropical. În timp ce am un storcător pentru mine Suc detox de sfeclă , Curcumă și Shots de ghimbir , și mai mult, îmi place că acest suc este făcut în blender ca al nostru Cidru de mere de casă și toate sau smoothie-uri . Nu ratați lista noastră frumoasă de Fructe exotice !

tocană de șef de sub punte

Ce este fructul pasiunii'>

Cunoscut și sub denumirea de lilikoi (mai ales în Hawaii), acest fruct de mărimea unei mingi de golf are o coajă violet care este foarte șifonată când fructul este copt. Tartă, tropicală și citrice la aromă, fructul este alcătuit din semințe negre crocante și o pulpă asemănătoare jeleului. Fructul crește pe viță de vie cățărătoare cu cele mai frumoase flori mari, albe sau violete.

Fructele pasiunii pot fi destul de costisitoare, așa că dacă locuiți într-un climat temperat subtropical (cum ar fi California, Hawaii sau Florida), vă sugerez să plantați câteva viță de vie. Aflați despre cultivarea fructului pasiunii Aici . Dacă vă aflați în Santa Barbara, cel mai bun preț pe care l-am găsit este la Produce Tabel sau piața fermierilor. Acest fruct este un plus fantastic pentru noi platou cu fructe tropicale .

Cum să tai și să mănânci fructul pasiunii

Tăiați fructele în jumătate în cruce sau pe lungime. Copiii mei inghit pulpa și semințele direct din „bărci”, dar le-aș recomanda o lingură. Pulpa, semințele și toate, pot fi consumate drept, folosite în deserturi și alte rețete sau amestecate în smoothie-uri. Le-am mai folosit pe site-ul nostru Crepes cu lamaie . Personal nu-mi plac semințele, ceea ce face ca sucul să fie unul dintre modurile mele preferate de a folosi acest fruct.

Cum se prepară suc de fructe ale pasiunii

Începe cu a lot de fructul pasiunii, deoarece fiecare are doar o cantitate mică de pulpă. Pentru această rețetă folosim 20, deși puteți folosi doar 5-10 pentru o cantitate mai mică.

primii 10 câștigători ai Jeopardy

Scoateți carnea și semințele direct într-un blender și adăugați apă pentru a ajuta la amestecare. Amestecați la cea mai mică setare posibilă, astfel încât pulpa să devină un piure cât mai fin posibil, în timp ce semințele nu se dezintegrează.

Odată ce pulpa a fost piureată cât mai fin posibil, se toarnă printr-o sită cu plasă fină pusă peste un bol sau un borcan de sticlă. Folosiți o lingură pentru a presă piureul după cum este necesar. Aruncați semințele și adăugați îndulcitor și mai multă apă după gust.

Folosind suc de fructe ale pasiunii

Păstrați-vă sucul de fructe de pasiune de casă în borcane de conserve de mărimea unui litru sau într-un ulcior mare în frigider. Savurați peste gheață, amestecat cu apă spumante, sau în cocktail-uri sau mocktail-uri. Sucul de fructe ale pasiunii este de asemenea grozav:

• pentru prepararea sorbetului cu fructul pasiunii
• în sos de salată cu fructe ale pasiunii
• sirop de casă din fructul pasiunii

Ingrediente

• 20 de fructe ale pasiunii
• 7 cani de apa filtrata
• Stevia lichidă organică sau agave, după gust

Instrucțiuni

1. Tăiați fiecare fruct al pasiunii în jumătate, având grijă să nu vărsați sucurile.
2. Cu o lingură, puneți pulpa și semințele de fructul pasiunii într-un blender.
3. Adăugați 3 căni de apă și închideți capacul blenderului. Setați blenderul la setarea cea mai scăzută și amestecați, la intervale de aproximativ 20 de secunde, până când pulpa se face piure într-un suc. Semințele se vor rupe, dar aveți grijă să nu amestecați atât de mult încât să devină măcinate fin.
4. Turnați sucul printr-o sită cu plasă fină într-un recipient/ulcior/borcan de sticlă și aruncați semințele.
5. Amestecați câtă apă doriți pentru a dilua sucul.
6. Se amestecă cu stevia sau agave după gust. Fructul pasiunii este foarte acid, iar unora le place așa, în timp ce alții preferă să-l îndulcească destul de mult.

Note

Simțiți-vă liber să înjumătățiți această rețetă.

Produse Recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții eligibile.

• Blender Vitamix Professional Series 300, grad profesional, 64 oz. Container cu profil redus, Onix

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt aproximative și calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.

stream live lupte ufc