Cum să tai și să mănânci papaya

Caut retete cu papaya

Într-o excursie recentă în Hotel Kahala din Honolulu , Mi-a plăcut o barcă cu papaya umplută cu iaurt și fructe de pădure. Mi-a amintit cât de mult iubesc tropical și fructe exotice , mai ales in vacanta. Postările noastre despre cum să mănânci Pitaya (fructul dragonului) și Cum să tai un ananas și Avocado au fost apreciate de mulți, așa că astăzi vă împărtășim cum să tăiem și să mănânci papaya.

Dacă nu ați încercat acest fruct până acum, s-ar putea să vă întrebați ce să faceți cu semințele, cum să faceți papaya mai gustoasă și ce altceva puteți face cu el. Există mai multe tipuri de papaya, dar astăzi folosim papaya hawaiană. Hai să aruncăm o privire!

O papaya hawaiană puțin coaptă.

Cum să-ți dai seama dacă o papaya este coaptă

Papaya este adesea cules verde înainte de a fi copt pentru a preveni vânătăile în timpul transportului. La fel ca perele sau avocado, veți dori să așteptați până când fructele sunt coapte, dar nu sunt moi. Cu excepția cazului în care aveți papaya locale, poate fi necesar să așteptați o zi sau două pentru ca fructele să se coacă.

• Papaya perfect coaptă ar trebui să aibă pielea care a devenit aurie. Vor rămâne câteva pete verzi.
• Când este apăsat ușor, ar trebui să existe o ușoară cedare, ca în cazul unui avocado sau a unei pere abia coapte, dar nu moale.
• Pulpa trebuie să aibă textura unei pere – nici crocantă, nici moale.

Cum să tăiați papaya în 3 moduri

La fel ca majoritatea fructelor, papaya este grozavă de pregătit înainte și de păstrat la frigider sau de dus la școală sau la serviciu. Cel mai adesea merg cu cea mai simplă metodă de a tăia fructele în jumătate, de a îndepărta semințele și de a mânca direct din piele cu o lingură.

De asemenea, puteți tăia papaya în cuburi sau bile și puteți păstra o zi sau două într-un recipient ermetic la frigider. Stoarceți lime peste fructe pentru a ajuta la conservarea acestuia și pentru a adăuga aromă.

• Bărci . Tăiați papaya în jumătate pe lungime. Scoateți semințele și aruncați sau Salvați le pentru mai târziu – da sunt comestibile! Acum aveți jumătăți de papaya sau bărci.
• felii . Curățați papaya cu un curățător de legume și aruncați pielea. Tăiați în jumătate pe lungime, îndepărtați semințele, apoi tăiați în cuburi sau felii.
• mingi . Tăiați în jumătate pe lungime, îndepărtați semințele, apoi folosiți o mașină de pepene galben pentru a face bile.

Cum să mănânci Payapa + Cele mai bune rețete

Papaya are cel mai bine gust cu niște acid – o stoarcere de lime este perfectă. Acidul iaurtului simplu este, de asemenea, drăguț, motiv pentru care aceste bărci cu papaya sunt atât de grozave pentru micul dejun. Dacă doriți și mai multe rețete și idei despre cum să mâncați papaya, iată câteva dintre cele preferate.

• Barca de mic dejun . Umpleți o jumătate scobită de papaya cu 1/2 cană de iaurt simplu și acoperiți cu fructe de pădure, granola și semințe de chia.
• Barca Acai . Umpleți jumătate de papaya scobită cu un Bol de Acai reţetă.
• Periuţă. Adăugați bucăți de papaya decojită proaspătă sau congelată într-un blender cu alte fructe tropicale precum ananasul, banana și mango.
• Suc. Pune fructele cu semințe printr-un storcator. Vezi restul nostru retete de sucuri aici .
• Papaya și Lime Agua Fresca
• Vinaigretă din semințe de papaya
• Dip
• Salată de papaya cu avocado

Ingrediente

Papaya tăiată simplă

• 1 papaya coaptă
• 1 felie de lime

Bărci cu papaya din Hawaii

• 5 oz. iaurt simplu în stil grecesc
• 1/3 cană fructe de pădure proaspete
• 1/4 cană granola
• 1 lingurita de seminte de chia

Instrucțiuni

1. Spălați-vă papaya și puneți-o pe o masă de tăiat. Tăiați aproximativ ½ inch de capătul tulpinii. Apoi tăiați papaya în jumătate pe lungime.
2. Pentru jumătăți, folosiți o lingură pentru a scoate semințele din papaya. Aruncați sau păstrați pentru mai târziu, deoarece sunt comestibile. Stoarceți lime și mâncați imediat din piele, sau folosiți o bile de pepene galben pentru a face bile.
3. Pentru felii, tăiați fructele în jumătate pe lungime și scoateți semințele. Puneți cu partea tăiată în jos pe o placă de tăiat. Utilizați un curățător de legume pentru a curăța fructele.
4. Tăiați papaya în felii sau cuburi și stoarceți lime peste.
5. Pentru a face bărci Hawaiian Papaya, umpleți jumătățile cu semințe îndepărtate cu iaurt. Acoperiți cu granola, fructe de pădure și semințe de chia și savurați imediat.

Note

Papaya tăiată va rezista într-un recipient ermetic la frigider până la 3-4 zile.

Papaya este copt când este transformată de la verde la galben auriu în unele locuri. Va mai avea niște pete verzi. De asemenea, ar trebui să cedeze puțin atunci când este stors.

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.