Supă instant de linte

Această supă simplă de linte vegetală este una dintre supele preferate ale familiei mele! Supa de linte instantanee este satioasa, satioasa si satioasa. Este o mâncare care se simte bine, care este plină de fibre, proteine, vitamine și minerale. Supa de linte face o cină grozavă în orice seară a săptămânii, iar oala sub presiune Instant Pot o face mai ușor ca niciodată.

unde să urmăresc meciul din seara asta

Te-ai urcat încă în trenul Instant Pot'>

Supa de linte a fost de mult obișnuită în rotația noastră de cină. A fost supa preferată a fiicei mele celei mai mici de când era doar un copil mic. Adaptarea supei mele de linte cu legume pentru Instant Pot a fost o idee deloc. Această rețetă durează doar câteva minute de tocat și aruncat legumele în oală înainte ca Instant Pot să facă toată treaba. Supa de linte a ieșit la fel de delicioasă ca atunci când o fac pe plită și știu că de acum înainte o voi face în Instant Pot. Asigurați-vă că verificați acest lucru Supă de linte grecească care includea și instrucțiuni IP.

Această supă de linte vegetală este una dintre cele mai populare rețete din cartea de bucate HTownHome. Este greu să numesc o rețetă „cea mai bună”, dar am primit mulți cititori și prieteni prin e-mail care să-mi spună că această supă de linte este cea mai bună. Și îmi place când aud că părinții au fost surprinși că copiii lor au înghițit această supă umplută cu legume și linte. Așa că sunt încântat să vă împărtășesc aici!

Dacă preferați varianta de plită a acestei supe de linte, o găsiți la pagina 50 a cărții de bucate.

Acum înțeleg complet de ce toată lumea este atât de îndrăgostită de oala sub presiune Instant Pot. La fel ca aragazele lente, puteți să vă pregătiți mâncarea, să o puneți în oală și să uitați de ea în timp ce mergeți la muncă, citiți o carte sau orice altceva. Dar Instant Pot face totul foarte repede, mai degrabă decât foarte încet. Are setări pentru orez, supă, gătire lentă și multe altele. De asemenea, vine cu un coș pentru aburi și este noua mea modalitate preferată de a găti rapid sfecla. Nu este nevoie de un aragaz de orez, un aragaz lent și o oală sub presiune. Instant Pot face toate aceste lucruri.

Lintea este ușor de lucrat și, spre deosebire de fasole, nu necesită înmuiere înainte de gătire. Clătiți întotdeauna și alegeți-vă lintea înainte de a găti, deoarece pot exista pietre și alte resturi ascunse în linte. Iubesc lintea pentru generozitatea și beneficiile lor nutriționale. Sunt o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale pe bază de plante, toate într-un pachet cu conținut scăzut de calorii.

Lintea este un fel de mâncare tradițional pentru a sărbători Anul Nou în Italia. Lintea simbolizează monede mici și se crede că aduce noroc în noul an. Dacă doriți să încercați un fel de mâncare tradițional de „noroc” pentru Revelion sau Anul Nou, acesta ar fi perfect.

Dacă v-a plăcut această rețetă, încercați-o pe a mea Supă instant Minestrone la oală Urmează Instant Pot Vegetarian Chili! Nu rata scurtul videoclip pentru a vedea această rețetă în acțiune.

câte episoade în sezonul 3 de putere

Ingrediente

• 1 lingurita ulei de masline sau bulion de legume
• 1 ceapă galbenă medie, tăiată cubulețe
• 3 morcovi, curatati si tocati
• 3 tulpini de telina, tocate
• 3 catei de usturoi, tocati
• 1 cartof Yukon Gold, tăiat cubulețe
• 2 lingurite ierburi de Provence (sau ierburi proaspete*)
• 14 oz. roșii tăiate cubulețe în sucul lor
• 6 căni de bulion de legume
• 2 căni de linte verde, culese peste și clătită
• 3 cani de varza varza feliata sau baby spanac
• sare de mare dupa gust (folosesc aproximativ 1 lingurita)
• piper negru după gust

Instrucțiuni

1. Porniți oala sub presiune la setarea de sote și adăugați uleiul sau bulionul de legume. Se caleste ceapa doua minute, pana abia incepe sa se rumeneasca. Adăugați morcovii, țelina, usturoiul, cartofii și ierburile și mai puneți la foc mic. Opriți oala.
2. Adăugați roșiile, bulionul și lintea. Acoperiți și setați vasul Instant pe manual timp de 6 minute, cu supapa setată pe etanșare. Va dura aproximativ 15 minute pentru a se presuriza înainte de a începe gătitul sub presiune. Lăsați vasul să se depresurizeze în mod natural timp de 10 minute după gătire. Purtați o mănușă de cuptor și întoarceți cu atenție supapa la aerisire. Aburul foarte fierbinte va ieși din orificiu de ventilație, așa că asigurați-vă că nu vă apropiați prea mult.
3. Când vasul s-a depresurizat complet, scoateți partea superioară departe de corp. Folosiți clește pentru a îndepărta orice tulpină de ierburi proaspete. Se amestecă kale sau spanacul până se ofilesc. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Note

If you'd like to use fresh herbs, use 4 sprigs of thyme and 2 bay leaves instead of the herbs of Provence.
Sometimes I substitute the vegetable broth for water plus 1-2 tablespoons of Better the Bullion No Chicken Base. This recipe makes a mild, kid-friendly soup. For more spice add more herbs or add a few splashes of hot sauce before serving. I like to top mine with nutritional yeast. Nutrition Information is approximate and calculated by a third party app. Nutrition information for this recipe is based on 1/6 of the whole recipe.

Informatii nutritionale: