Crustă de plăcintă fără gluten

Această crustă ușoară de plăcintă este fără gluten, vegană și paleo! Făcută cu ingrediente naturale precum făina de migdale, această crustă de plăcintă fără gluten este perfectă pentru orice, de la plăcintă cu dovleac până la tarte cu mere.

însorit găzduind priveliștea

Sezonul plăcintelor este aici! Să înceapă prepararea plăcintei! Plăcinta este unul dintre acele lucruri pe care am crescut le iubesc, dar ca adult nu mi-a plăcut foarte mult. În adolescență, mă așezam literalmente pe pat cu o prietenă și șleam o întreagă plăcintă a lui Marie Callender. Vai! Plăcintele au un gust grozav, dar aproape întotdeauna mă lasă cu o durere de stomac. De obicei sunt prea grele, prea încărcate cu unt, prea dulci, cu prea multă făină albă procesată pentru ca eu să le pot tolera.

Totuși, vom schimba toate acestea, cu câteva rețete de plăcinte natural vegane, fără gluten și îndulcite natural. Am făcut plăcinte ca nebun săptămâna trecută și în prezent am trei în frigider. Sunt atât de încântat să vă împărtășesc aceste plăcinte, dar primul lucru este primul. Avem nevoie de o rețetă bună de crustă de plăcintă. Voi face link la această crustă de plăcintă fără gluten când voi posta acele plăcinte.

Această crustă de plăcintă fără gluten este delicioasă cu mine Plăcintă vegană cu dovleac și am auzit de la cititori că funcționează chiar și cu quiche. Mi-ar plăcea să-l încerc cu mine Mini plăcinte vegane cu nuci pecan de asemenea!

Ingrediente pentru crusta de plăcintă vegană fără gluten

Crusta de plăcintă tradițională este făcută din doar câteva ingrediente: făină albă și unt cu puțină sare și zahăr. Are o aromă blândă care completează multe umpluturi de plăcintă. Această crustă de plăcintă fără gluten este la fel de simplă, dar cu ingrediente mai puțin procesate și mai hrănitoare: făină de migdale, ulei de cocos și sirop de arțar. Mi-a plăcut foarte mult să coac cu făină de migdale. Sunt doar migdale albite care au fost măcinate fin. Știați că este făina folosită în macarons francezi'>prăjituri cu bucăți de ciocolată și aceste mici tarte cu lamaie !

Vezi câteva dintre plăcintele pe care le-am făcut cu această crustă de plăcintă fără gluten!

Această Tartă cu Mele Caramel este din ce sunt făcute visele de toamnă. Abia aștept să vă împărtășesc această rețetă în următoarele săptămâni! O să-l placă! Iubesc crusta copioasă de făină de migdale cu sos de caramel sărat cu nucă de cocos și mere. Acesta poate ajunge pe masa noastră de Ziua Recunoștinței anul acesta.

Când am lucrat inițial la această rețetă de crustă de plăcintă, a fost pentru asta Plăcintă vegană cu dovleac . Am fost atât de fericit să descopăr că această rețetă de crustă de plăcintă fără gluten se întinde frumos și mi-a permis să decupez niște forme de frunze pentru a acoperi plăcinta mea cu dovleac. Mi-aș dori să vă pot da o felie prin ecran pentru că această plăcintă cu dovleac a fost atât de bună.

va exista un sezon 6 din Outlander

Nu rata scurtul videoclip ca să-ți faci o idee mai bună despre cum să faci această crustă de plăcintă!

Ingrediente

• 2 cani de faina de migdale (eu am folosit Trader Joe's)
• 1/4 cană amidon de săgeată (am folosit Bob's Red Mill)
• 1/4 lingurita sare
• 3 linguri ulei de cocos topit
• 1 lingura sirop de artar

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Adăugați făină de migdale, săgeata și sare într-un castron de dimensiune medie. Bateți pentru a combina. Cu o spatulă sau o lingură de cauciuc, amestecați uleiul de cocos și siropul până când amestecul devine sfărâmicios, dar se lipește împreună când este presat. Adăugați puțină apă dacă amestecul este încă prea uscat, aproximativ 1 lingură ar trebui să fie din belșug.
2. Formați o minge cu aluatul. Apăsați într-o farfurie de tartă sau de plăcintă sau așezați-o pe o bucată de hârtie de pergament și rulați până la aproximativ 1/8 inch grosime, apoi puneți-le în forma de plăcintă. Înțepați partea de jos și părțile laterale ale crustei de plăcintă cu o furculiță pentru a preveni totusi barbotarea. Nu am observat barbotari la aceasta reteta.Pune crusta la congelator pentru 5 minute.
3. Pentru tarte precum tarta mea cu mere cu caramel, această rețetă de crustă de plăcintă nu trebuie să fie coaptă în prealabil. Pentru plăcintele cu umplutură umedă, cum ar fi plăcinta cu dovleac, coaceți în prealabil timp de aproximativ 10 minute pentru a preveni să se înmoaie. Pentru plăcintele umplute cu cremă, cum ar fi crema de ciocolată, coaceți crusta complet, aproximativ 12-15 minute și lăsați să se răcească înainte de a umple.

Informatii nutritionale: