Cowboy Caviar cu avocado

Acest caviar de cowboy face o baie copioasă, salsa sau salată cu fasole neagră, mazăre neagră, porumb, avocado și multe altele! Ce aperitiv delicios de petrecere!

Este o salsa'>

cum să privești primordial

Acum că sezonul de jocuri este oficial în plină desfășurare, am vrut să vă aduc câteva idei grozave de aperitive pentru ziua jocului. Caviarul Cowboy este perfect pentru adunările mari. Această rețetă face un castron de dimensiuni bune cu caviar proaspăt de cowboy. Pune-l pe masă cu un castron mare de jetoane și ești gata să urmărești meciul cu toți prietenii tăi. Sau împachetați-l într-un recipient de depozitare și luați tailgating. Recunosc că nu sunt unul care să privească fotbal (nu mă urăști), dar am gustările acoperite.

Caviarul Cowboy este preparat în același mod în care s-ar face salsa. Roșii proaspete, ceapă, coriandru și lime sunt acolo, dar această baie devine mult mai consistentă decât salsa obișnuită atunci când fasolea și porumbul dulce se alătură amestecului. În timp ce făceam această rețetă, mi-am dat seama că nu folosesc suficient de mult mazărea neagră! Aveți vreo rețetă de mazăre cu ochi negri pe care să le încerc în continuare'>

Știi doar că acest caviar de cowboy va fi bun cu două tipuri de fasole, ardei crocanți, ceapă și porumb super dulce. În casa noastră, asta a început ca un aperitiv de după-amiază cu chipsuri și s-a terminat ca salată cu cina noastră. Acest amestec ar fi excelent servit și peste salată verde. Deoarece porumbul este încă în sezon, am folosit doi știuleți de porumb proaspeți, dar în restul anului porumbul conservat funcționează bine.

Canalul de jocuri dallas cowboy

Am avut două idei pentru a integra avocado în caviarul meu de cowboy din California. Umpleți salata de fasole în „bărci” de avocado sau amestecați-o. În timp ce eu ador bărcile de avocado umplute, amestecarea ar fi cea mai bună pentru o petrecere mare, sau va trebui să folosiți destul de multe avocado.

Nu rata videoclipul super scurt pentru a-ți face o idee și mai bună despre cum este făcută această rețetă! Dacă sunteți un fan al mazării cu ochi negri, trebuie să faceți asta Tocană de mazăre cu ochi negri mediteranean !

Aveți nevoie de ceva pentru desert, încercați Cowboy Cookies!

Ingrediente

• 1 ceapa rosie mica, taiata cubulete
• 1 cană ardei gras roșu, tăiat cubulețe
• 1 cană ardei gras verde, tăiat cubulețe
• 1 cană de porumb dulce, proaspăt sau conservat
• 5 roșii rom, tăiate cubulețe
• 1 cutie (15 oz) de fasole neagră, scursă și clătită
• 1 cutie (15 oz) de mazăre neagră, scursă și clătită
• 1/4 cană coriandru proaspăt, tocat
• suc de 2 lime
• 1/2 lingurita pudra de chili
• 1 lingurita chimen
• sare si piper dupa gust
• 2 avocado, tăiate cubulețe
• Chipsuri de tortilla, pentru servire

Instrucțiuni

1. Adăugați ceapa, ardeii, porumb, roșii, fasole neagră, mazăre neagră, coriandru, suc de lămâie și condimente într-un bol de servire. Se amestecă pentru a se combina și se condimentează cu sare și piper. Adăugați mai multă pudră de chili dacă doriți mai multă căldură. Încorporați ușor avocado pentru a nu se zdrobi. Dacă faceți acest lucru din timp, nu adăugați avocado până la servire. Serviți cu chipsuri ca salsa sau dip sau ca salată.

Informatii nutritionale: