Smoothie proaspăt de afine

Aflați cum să faceți un smoothie răcoritor din merisoare proaspete sau congelate!

În cazul în care nu ați observat sacii cu merișoare proaspete care acoperă rafturile magazinelor în această lună... este sezonul merișoarelor, voi toți! Deși sosul dulce de afine pentru Ziua Recunoștinței poate fi ceea ce ne vine în minte, merisoarele proaspete sunt atât de hrănitoare încât ar trebui să ne bucurăm de ele cu orice șansă.

Merișoarele nu numai că pot proteja împotriva infecțiilor urinare, dar structura lor puternică de fitonutrienți le oferă, de asemenea, beneficii antiinflamatorii, susținerea sistemului imunitar și proprietăți anticancerigene ( sursă ).

Deși extractele de afine sunt vândute ca suplimente, studii recente au arătat că consumul de afine întregi oferă cel mai puternic beneficiu. Deoarece merisoarele proaspete sunt atât de acre, una dintre modurile mele preferate de a le savura este într-un smoothie în care pot fi îndulcite cu alte fructe și fructe de pădure.

Deși inițial făceam acest smoothie proaspăt de afine pentru mine și pentru a-l împărtăși cu voi, a devenit preferatul familiei. În timp ce făcea fotografiile, dragul meu copil de 6 ani a venit și a spus: „Mami, pot să am asta”>

I-am spus că este treaba mea și că ar putea avea ceva într-un minut după ce am făcut o imagine frumoasă. Apoi a spus: „Bine, abia aștept să-ți mănânc munca.” Și ea a continuat să facă exact asta. Pur și simplu ador această meserie. Uneori adaug un pumn mic de spanac baby la amestec și nimeni nu știe vreodată.

Smoothi-urile sunt una dintre modurile mele preferate de a aduce o mulțime de nutrienți în copiii mei. Acest smoothie cu putere antioxidantă este răcoritor, doar puțin tartă și o culoare roz atât de vibrantă. Acest smoothie cu merișoare are un puternic pumn cu vitamina C, ceea ce este grozav dacă familia ta a fost expusă la atât de mulți viruși de toamnă/iarnă ca a noastră. Vă puteți juca cu adăugarea unui pumn mic de merisoare proaspete sau congelate la alte smoothie-uri cu fructe. Merișorul de ananas ar fi și el delicios. Îmi place să folosesc o bază dintr-o portocală întreagă pentru lichid. Pur și simplu curăț portocala sau mandarinele și o arunc direct în blender.

Alte moduri de a folosi merisoare proaspete

• Folosiți suc organic de afine pentru a face Apa de detoxifiere cu afine
• Tăiate felii și adăugate în amestecuri de fructe de pădure sau salată de fructe
• Se taie felii si se adauga in salatele verzi
• Fiertă cu fulgi de ovăz
• Adăugat la produse de patiserie (gândiți-vă la banane sau pâine cu dovleac)
• Amestecat într-un sos de salată (folosește acrișul pentru a înlocui oțetul)

Ingrediente

• 1 portocală mare, decojită
• 1/3 cană afine proaspete sau congelate
• 1/2 cană fructe de pădure congelate (căpșuni, zmeură)
• 1 banană congelată decojită și tăiată felii

Instrucțiuni

1. Pune portocala decojită, merișoarele, căpșunile/zmeura și banana într-un blender. Se amestecă până la omogenizare.

Informatii nutritionale: