De când a părăsit grind-ul corporativ pentru yachting, Aventura sub punte Șefa Stew Faye Clarke nu s-a uitat niciodată înapoi. Ea a părăsit sud-estul Londrei când avea doar 21 de ani pentru a vedea lumea, câștigând diferite experiențe de viață de-a lungul drumului care i-au condus la cel mai recent efort în carieră. „Toți prietenii mei din Marea Britanie și oamenii pe care i-am întâlnit care călătoreau în toată lumea îmi trimiteau e-mailuri în care spuneau: „Faye, trebuie să continui. Sub punte ”, a dezvăluit Clarke. Persistența lor a dat roade, iar Clarke a obținut un loc în cea mai recentă tranșă a filmului Sub punte franciză în frumoasa Norvegia.
Lucrul cu Clarke pentru a menține oaspeții fericiți și ocupați este australian Căpitanul Kerry Titheradge , cu care Clarke a spus că va lucra „orice zi” și Bosun Lewis Lupton, pe care Clarke îl numește „cel mai drăguț și autentic tip”. Alături de Clarke este echipa interioară formată din Stews Oriana Schneps și Kasie Faddah, a căror istorie anterioară de muncă va provoca cu siguranță fricțiuni în timpul sezonului charter. În bucătărie, Clarke a simțit o anumită rudenie cu bucătarul-șef Jess Condy, dar știa să „își muște limba: să păstreze liniștea în timpul slujbelor tensionate de cină.
unde este meghan mccain azi
h-townhome a vorbit cu Clarke la Zoom pentru a afla mai multe despre calea ei către Bravo, provocările unui sezon charter în Norvegia și prietenia ei cu fostul oaspete charter, Adevărate gospodine din Salt Lake City vedeta Heather Gay.
RFCB: Ai părăsit lumea corporativă și ai ajuns în industria de yachting. Ce te-a inspirat să faci acea tranziție?
Faye Clarke: Lucram în Dubai când am știut că am nevoie de o schimbare. Mă consultam și făceam atât de multe lucruri diferite, dar nu eram fericit. Mi-am spus: „Am nevoie de o slujbă care să-mi permită să merg la muncă în șlapi, nu stiletto”. Eram doar epuizată. Scopul meu a fost să ies din industria corporativă până la 30 de ani, indiferent de ce. Când am împlinit 30 de ani, am spus: „Bine, am plecat”. Am zburat în Italia și am mers în sus și în jos pe un port și am intrat și ieșit din cafenele și baruri până când am întâlnit pe cineva care să mă angajeze.
Ce te-a făcut să vrei să te implici în Sub punte franciza?
Sincer, oriunde mergeam, cineva spunea: „O, Doamne, Faye, trebuie să continui Sub punte . Tu doar aparții Sub punte .” Persoana care m-a împins cu adevărat să urmăresc spectacolul, totuși, a fost proprietarul unui super iaht frumos din Miami la care lucram. Acest multimilionar era doar obsedat de Sub punte . Se uita la iahturi făcând treaba lor în timp ce lua micul dejun, în timp ce lua prânzul și în timp ce lua cina. Cred că proprietarii de iahturi sunt interesați de spectacol pentru că vor să știe ce fac echipajele lor pe propriile iahturi.
Aceasta este prima dată când Sub punte franciza a călătorit vreodată în Norvegia. Dacă ai fost vreodată acolo înainte de sezonul charter Aventura sub punte ?
A fost o premieră și pentru mine! Norvegia a schimbat jocul pentru mine. Probabil că nu aș fi dat o audiție pentru spectacol dacă urma să fie în Marea Mediterană sau undeva așa. Mi-a plăcut că experiența va fi o aventură într-o țară în care nu mai fusesem niciodată. Filosofia mea este să călătoresc în cât mai multe țări și să întâlnesc cât mai mulți oameni înainte de a muri, așa că a sunat ca foarte distractiv.
Ce provocări ți-a oferit acest nou mediu ca șef tocană?
Ei bine, au fost atât de multe provocări [râde]. Una a fost că am comandat o ținută vikingă din viața reală și una chiar a fost livrată la barcă. Casca era grea, la fel și lanțul, și apoi erau săbii! Parcă era dintr-un muzeu. Abia l-am putut ridica, darămite să-l depozitez.
În timp ce recuzita au fost provocatoare, cel mai provocator aspect al sezonului a fost răsăritul și apusul soarelui în Norvegia. Soarele aproape că nu apune. Oaspeții noștri trebuiau să fie distrați de la ora șapte dimineața până uneori la două sau trei dimineața următoare. Pur și simplu au continuat să meargă și să meargă și să meargă. A trebuit să continui să vin cu divertisment și băuturi și cocktailuri și mâncare.
Căpitanul Kerry are peste 20 de ani de experiență în yachting și se vede. Cum a fost lucrul cu el?
Nu aș fi putut cere un căpitan mai bun. Aș lucra cu el în orice zi. Iubesc australianii. Mi-ar plăcea să trăiesc în Australia pentru că bărbații au glume, dar știu când este timpul să mă concentrez și să conduc. Era doar Kerry. Cu toate acestea, nu i-a fost frică să fie vulnerabil. A trecut printr-o perioadă foarte proastă, proastă, și a venit la mine pentru sprijin, pe care am fost bucuros să-l ofer. Mai mult decât orice, însă, i-am văzut atât de multe puncte forte. Vom fi o echipă destul de bună care merge mai departe.
Tocănițele tale Oriana și Kasie au lucrat împreună anterior. Ați fost deloc precauți cu privire la istoria lor unul cu celălalt?
Nu aveam nevoie să știu detaliile. Am simțit că probabil era ceva carne de vită sau ceva acolo între atunci. Cu două tocane care au lucrat împreună, întotdeauna va fi ceva care s-a întâmplat în trecut sau ceva de care nu vor fi mulțumiți. nici nu m-am implicat. Am fost de genul: „Bine, mă descurc cu slujba mea, tu te descurci cu orice ai de-a face.” Fanii vor putea vedea cum se desfășoară relația lor în timpul charterului.
Este binecunoscut în Sub punte franciză că toți bucătarii au o notă de nebunie. Cum te-ai înțeles cu bucătarul Jessica Condy?
jedidiah la priveliște
Este foarte greu de explicat pentru că Jess și cu mine suntem foarte asemănători. Avem aceeași vârstă. Ea a plecat de acasă la o vârstă fragedă și eu la fel. Ea a părăsit Africa de Sud, eu am părăsit Marea Britanie. Ne-am străduit în întreaga lume, încercând să fim cei mai buni oameni care putem fi, atât personal, cât și profesional. Ne-am putea relaționa unul cu celălalt la mai multe niveluri.
Când a fost vorba de controlul nivelului de stres, totuși, ea și-a exprimat frustrările în mod natural. A trebuit să-mi controlez propriile niveluri de stres pentru că dacă ea înnebunea și eu înnebunesc simultan, ar fi fost un război uriaș în bucătărie. În plus, bucătăria era chiar lângă masa unde oaspeții stăteau și mâncau. A trebuit să-mi mușc limba destul de mult. La sfârșitul zilei, este o muncă de mare presiune să fii bucătar. Deși am mai spus-o, dacă nu suporti căldura, ieși din bucătărie.
A fost Bosun Lewis Lupton un bun aliat pentru tine?
Îl iubesc pe Lewis. El este cel mai bun, cel mai drăguț și cel mai sincer tip cu care am lucrat vreodată. Trebuia uneori să-i dau o lovitură în fund și să-i spun: „Hai, pentru numele lui Dumnezeu, oamenii ăștia sunt în interior 24/7, scoate-i, scoate-i pe fiorduri, fă ceva cu ei, face un curs cu obstacole.” Mi-a luat vreo trei săptămâni încercând să-l conving să facă un fel de cursă cu obstacole înainte să facă una.
Kyle din echipa de deck este un personaj, la bine și la rău. Crezi că căpitanul Kerry a luat decizia corectă să-l concedieze?
Când motoarele s-au murdărit și lucruri de genul ăsta, Kyle a făcut un pas. În mod clar, yachting este ceea ce s-a născut pentru a face. Cu toate acestea, i-a făcut pe ceilalți membri ai echipajului să se simtă stânjeniți în cabinele lor și în mediul lor general de lucru, iar el a fost periculos și a băut prea mult. Nu aveam nevoie de asta. Ne-am săturat în farfurie. În acel moment, mi s-a părut că era o mișcare potrivită de a recruta pe cineva pentru care nu trebuia să ne facem griji. Totuși, cine poate spune că cel pe care l-am recrutat a fost mai bun?
Ce tachinare! Emisiunea se numește Aventura sub punte . Ai apucat să pleci într-o aventură de pe iaht?
pe ce canal este jocul rams astăzi
Am avut o zi întreagă liberă și am plecat într-o aventură cu tiroliană peste cascade și lucruri de genul ăsta. eram epuizat. Eram puțin mahmură și stăteam în vârful unei cascade, trebuind să trec peste o bucată de sârmă. Toate camerele erau pe mine și îmi zic: „Nu azi, nu pot face asta azi”. Eram doar o pungă de nervi. Am făcut-o evident [râde], nu am avut de ales cu toți acei oameni care mă urmăreau! Cu siguranță am ajuns să experimentăm Norvegia. Am stat și o săptămână după și am făcut o excursie. Norvegia îmi amintește puțin de Noua Zeelandă – ambele sunt locuri magice. Este ca ceva dintr-un film. Când navigam prin fiorduri, eram singurul super iaht și singura barcă pe care am văzut-o tot timpul. Parcă am avea toată Norvegia pentru noi. A fost foarte special.
Vorbind despre special, unul dintre oaspeții tăi charter din acest sezon este Adevărate gospodine din Salt Lake City vedeta Heather Gay. Mai ești în legătură?
Oh, absolut. Tocmai am zburat din casa ei până aici după ce am stat cu ea și prietenii ei. Toți am devenit familie. Heather chiar ne-a dus la salonul ei. Este spirituală, amuzantă, spune ceea ce crede și îi pasă. Asta e ceea ce imi place. Prietenii ei erau atât de drăguți, la fel și oaspeții cu care era la bord. Cred că asta spune multe despre cineva.