Mușcăturile de brie spumante de afine sunt făcute cu merișoare, biscuiți, dulceață și brânză brie sunt un aperitiv frumos și ușor de sărbători, perfect pentru Ziua Recunoștinței, Crăciun sau Revelion.
Sunt atât de fericit să vă împărtășesc una dintre rețetele mele preferate de sărbători! Sparkling Cranberry Brie Bites sunt foarte ușor de făcut și incredibil de impresionant cu aspect și gust. Acest aperitiv cu merișoare cu zahăr a fost mult timp una dintre cele mai populare rețete ale mele. Pur și simplu îmi place cât de frumoase și gustoase sunt acestea. Sunt o necesitate pentru orice petrecere de vacanță. Merișoarele dulci și acre se potrivesc atât de bine cu brânză cremoasă și biscuiți crocanți. Dacă vă plac condimentele, încercați să folosiți jeleu de ardei în loc de dulceață de afine sau chutney. Prieteni vegani, încercați brânza moale maturată pe bază de lapte de migdale de la Kite Hill. Dacă doriți să aveți această rețetă într-o carte de bucate cu copertă rigidă frumoasă, asigurați-vă că luați o copie a Carte de bucate HTownHome . Există și o versiune de primăvară/vară a acestei rețete în carte
Merișoarele proaspete sunt doar în sezon din octombrie până în decembrie, făcând acest aperitiv cu atât mai special. Merișoarele tartă obțin cantitatea perfectă de dulceață dintr-o baie în sirop de arțar și un strat de zahăr organic. Ne plac aceste merișoare cu zahăr ca un răsfăț pe cont propriu. Ele sunt, de asemenea, grozave pe orice desert de sărbători sau tabla de brânzeturi.Cum să faci mușcături de brie spumante de afine
Afine de zahăr
Primul pas în realizarea acestor aperitive frumoase de sărbători este să îndulciți merișoarele. Este ușor și puteți face acest pas cu o zi sau chiar două înainte și apoi să îl asamblați chiar înainte de servire.
Asamblați Mușcăturile
Odată ce merișoarele sunt îndulcite până la perfecțiune sclipitoare, suntem gata de asamblare. Acoperiți biscuiții cu o felie de brânză cremoasă de tip Brie preferat. Deoarece nu mai folosesc prea multe lactate, prefer să folosesc o „brânză” pe bază de nuci Dealul Zmeului . Există atât de multe brânzeturi fără lactate cu gust grozav în aceste zile. De asemenea, îmi place să folosesc o brânză de capră cu nuci de la Treeline.
Chutney-ul ajută la lipirea totul împreună. Ai putea folosi produsele noastre de casă Chutney de afine , sau un magazin a cumpărat unul.
Merișoarele proaspete sunt disponibile doar în această perioadă a anului, așa că luați o pungă data viitoare când sunteți la piață și dați zahăr pe acei bebeluși. Anul trecut am folosit merișoare cu zahăr pentru a acoperi un cheesecake cu dovleac de Ziua Recunoștinței, dar sunt și un răsfăț drăguț, fără vinovăție, pentru a-ți satisface pofta de dulce pe cont propriu.
Unii pantofi strălucitori sunt, evident, o necesitate atunci când vă bucurați de aperitive spumante. Moșule, dragă, fiecare fată are nevoie de o pereche de aceste Louboutin cu sclipici pentru Sărbători. Moș Crăciun'>
Dacă aceste frumuseți nu te pun în spiritul sărbătorilor, nu știu ce va face. Roșii, spumante, dulci, acre și cremoase, acești biscuiți brie spumante cu afine au tot ce ți-ai putea dori la un aperitiv de toamnă sau iarnă.
Ingrediente
- 2 cani de merisoare proaspete
- 1 cană de sirop de arțar bun
- 1 cană zahăr granulat organic
- 16 biscuiti
- 8 oz. Brânză brie sau brânză moale maturată pe bază de migdale Kite Hill
- chutney de afine sau gust de afine
- menta proaspata pentru garnitura
Instrucțiuni
- Clătiți merișoarele și puneți-le într-un castron mediu. Se încălzește siropul într-o tigaie mică până se încălzește. Turnați peste merișoare când siropul este cald, nu fierbinte, sau merișoarele pot apărea. Se răcește, se acoperă și se lasă la macerat la frigider peste noapte.
- Scurgeți merișoarele într-o strecurătoare. Pune zahărul într-un castron mare sau într-un vas de copt. Adăugați merișoare în 2 serii și rulați până când sunt acoperite ușor cu zahăr. Se pune pe o tavă de copt până se usucă, aproximativ 1 oră.
- Asamblați biscuiți cu o felie de brie, un strat ușor de chutney de afine , și 4 sau 5 merișoare cu zahăr. Se ornează cu crenguțe de mentă proaspătă.
Note
Poți face merișoarele cu zahăr cu până la o zi înainte. A se pastra lejer acoperit la temperatura camerei.
Informatii nutritionale:
Randament: 16 Mărimea porției: 1Suma pe servire: Calorii: 218 Grăsime totală: 6g Grăsime saturată: 3g Grasimi nesaturate: 0g Grasime nesaturata: 2g Colesterol: 16 mg Sodiu: 143 mg Carbohidrați: 39 g Fibră: 1 g Zahăr: 26 g Proteină: 4g
Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.