Marele spectacol de copt britanic Săptămâna Germană le-a oferit brutarilor o provocare tehnică cu adevărat tiranică (pe care doar Jürgen a fost capabil să o pronunțe). Judecătorul Prue Leith le-a cerut brutarilor rămași să facă Prinzregententorte, alias Prince Regent Cake: un tort genoise cu 8 straturi cu ganache de ciocolată, acoperit cu modele de ciocolată care trebuiau temperate în timpul unui val de căldură evident. A fost o aventură stresantă care m-a făcut să vreau să văd ceva liniștitor pentru a-mi reveni. Știi, ca Marele spectacol de copt britanic.
Oameni buni, suntem oficial în partea brutală, competitivă a Marele spectacol de copt britanic sezonul acesta. Brutarilor talentați li se cere să plece, apar favoriți, iar fanii sunt pe băncile brutarilor – simbolizând atât creșterea temperaturii în cort, cât și probabilitatea provocărilor pe bază de ciocolată. Pentru prima Săptămâna Germană a spectacolului, brutarii au trebuit să facă biscuiți germani și Showstoppers cu pâine dospită, dar nimic nu i-a împiedicat destul de mult ca adevărata Provocare Tehnică.
Rupaul Drag Race sezonul 8 episodul 8
Deci, ce este Prinzregententorte? Iată tot ce trebuie să știi despre prăjitura prințului regent, așa cum se vede mai departe Marele spectacol de copt britanic Săptămâna Germană.
Foto: Netflix
Pe ce se află Prinzregententorte (aka Prince Regent Cake). Marele spectacol de copt britanic
Prinzregententorte este un tort bavarez despre care se crede că a fost creat în 1886 pentru Luitpold Karl Joseph Wilhelm Ludwig, care a servit ca prinț regent al Bavariei între 1886 și 1912. Luitpold a fost regent în numele nepoților săi incapaci, regele Ludwig al II-lea și regele Otto. Și aici este locul în care acest tort devine fascinant! (Mie!)
Interesant este că se pare că există o oarecare controversă cu privire la incapacitatea sau nu a lui Ludwig al II-lea, deoarece se pare că Luitpold a preluat Bavaria într-un adevărat scandal de conservator al lui Britney Spears. Ludwig al II-lea a devenit rege al Bavariei în 1864, la vârsta de 19 ani, și a fost imediat popular pentru că era fierbinte și chinuitor și îi plăcea lucruri precum artele și Wagner. Cu toate acestea, el a fost mult mai investit în proiectele sale artistice speciale decât în evenimente publice mari sau în ținerea plină a cuferelor națiunii. De fapt, există o mulțime de dovezi că era un homosexual închis (ceea ce a fost o crimă mare și un păcat de moarte pentru monarhul catolic). La un moment dat în anii 1880, miniștrii Bavariei au avut ideea că ar fi mai bine dacă Ludwig ar fi fost declarat incompetent mintal, iar unchiul său Luitpold l-a numit prinț regent.
care a dat glas domnului focului ozai
Înfricoșător, Ludwig avea să moară la doar câteva zile după ce unchiul său a preluat conducerea și a primit o prăjitură delicioasă, numită după el. La acea vreme, s-a raportat că Ludwig s-a înecat și s-a sinucis, dar nici în acel moment nu a fost găsită apă în plămâni. Se pare mai probabil că a fost asasinat.
De asemenea, se pare că regele Otto, fratele lui Ludwig, a suferit de fapt de o boală mintală debilitantă, ceea ce a făcut ca Regența unchiului Luitpold să fie mult mai gustoasă. Știi, suficient pentru a te bucura de tortul care poartă numele lui!
Deci, da, acest tort a fost numit după un tip care a preluat monarhiile nepoților săi în moduri controversate. Inițial, a fost făcut cu opt straturi de pandișpan intercalat cu cremă de unt de ciocolată pentru a reprezenta cele opt districte ale Bavariei. Pe măsură ce Bavaria a pierdut acele districte, straturile au scăzut la șase sau șapte. (Deși Prue Leith a păstrat-o la opt.) În mod tradițional, tortul este acoperit cu gem de caise și apoi acoperit cu o glazură de ciocolată neagră. Coroanele de ciocolată fanteziste pe care le-a cerut Prue sunt întorsătura ei extra sadică.
Unde puteți găsi o rețetă gratuită pentru prinzregententorte online?
Deci vrei să faci un Prinzregententorte ca brutarii Marele spectacol de copt britanic ? Rețeta proprie a lui Prue Leith este disponibil pe site-ul oficial britanic al emisiunii. Rețineți că, deși rețeta lui Prue vine cu nota că tortul a fost făcut în onoarea prințului regent Luitpold, ea omite povestea despre nepotul care a fost evident ucis. Personal, cred că povestea aceea dă tortului ceva în plus!