Marele spectacol de copt britanic pare a fi îngrozitor de confuz în acest sezon. În loc să le ceri brutarilor să, știi, să coace, să judece Paul Hollywood și Prue Leith continua să le încredințezi cu mâncăruri de gătit din întreaga lume. I-am privit masacrand pizza, distruge bucătăria mexicană , și ratați complet ideea e mai multe . Săptămâna aceasta, groaza continuă cu Prue’s Spring Roll Technical Challenge. Brutarilor li se cere să facă deliciul asiatic folosind o metodă care dă din cap la „Săptămâna patiseriei”, mai degrabă decât tehnicile reale favorizate de bucătarii vietnamezi și chinezi.
poti sa vezi Yellowstone pe paun?
Marele spectacol de copt britanic Provocarea tehnică de primăvară a lui este doar cel mai recent exemplu despre cât de departe s-au îndepărtat producătorii de calea dreptății. Orice s-a întâmplat cu British cocește Marele spectacol de copt britanic ?
La început, Marele spectacol de copt britanic „Săptămâna patiserii” s-a simțit ca o întoarcere la clasici. Paul și Prue le-au cerut celor cinci brutari rămași să coacă vol-au-vents. Sigur, au complicat lucrurile cerând vol-au-vents dulci în loc de savururile tipice, dar vol-au-vents au fost prezentate pe Bake Off în zilele lui Mary Berry. Acestea sunt chestiile Marele spectacol de copt britanic face bine! (Chiar dacă toți brutarii, eh, s-au chinuit puțin cu patiserie.)
În momentul în care a apărut provocarea tehnică, totuși, era clar că Prue și Paul doar ne troleau. Din nou, au ales haosul. În loc de o multitudine de plăcinte tradiționale, delicii provocatoare sau deserturi complicate pe bază de aluat filo, Prue a optat pentru chifle de primăvară. Și, deși cred că arătau bine, nu arătau bine. Nici metoda lui Prue pentru a face ambalaje pentru rulouri de primăvară.
Majoritatea rețetelor de împachetări de rulouri de primăvară pe care le-am găsit online par să susțină fie peria aluatul în tigaie, fie învârtirea unui aluat foarte umed în tigaia respectivă. YouTuber Elaine Luo are un videoclip destul de fascinant din ultima metodă și pagina ei de comentarii este un adevărat cor de oameni care spun că așa făceau mamele lor rețeta. Totuși, ceea ce Prue le-a cerut brutarilor să facă, mi se pare mai degrabă un aluat de ambalaj wonton. De aceea versiunea finală prăjită este acoperită de atâtea bule.
pen15 sezonul 2 episodul 7
Și putem vorbi despre bule? Nu sunt supărat că mulți dintre brutari au produs rulouri de primăvară prăjite acoperite cu blistere. Sunt mai confuz de ce rulourile de primăvară pe care Prue i-a arătat lui Paul pentru a explica provocarea aveau atât de multe bule. Cum ar trebui să arate rulourile de primăvară, Prue? Câte bule sunt acceptabile? De ce ale tale erau acoperite de bule?
Lăsând deoparte ideea lui Prue de un rulou de primăvară, a devenit în curând evident că niciunul dintre brutari nu era deosebit de confortabil cu provocarea. Abdul a spus că mama lui făcea chifle de primăvară tot timpul, dar el nu a fost atent. Mai mulți brutari au fost derutați de instrucțiunile lui Prue de a tăia „mangeouts”. Acesta este doar un nume de persoană elegant pentru mazărea de zahăr. Matt Lucas a făcut o glumă că ar fi mai rapid să alergi la restaurantul chinezesc local pentru mâncare la pachet. Brutarii păreau tentați să facă exact asta.
Pentru că încă o dată, problema cu aceste provocări culinare nu este nici măcar faptul că Paul și Prue au propriile lor moduri ciudate de a aborda felul de mâncare. (Deși aceasta este o problemă, deoarece ar trebui să fie experți.) Problema este că coacerea și gătitul sunt de fapt două seturi diferite de abilități. Mulți oameni au atât capacitatea de a coace pâine cu aluat, cât și de a foșni o cină friptă, dar foarte puțini oameni sunt experți în ambele. Nu știu de câte ori trebuie să explic asta, dar Marele spectacol de copt britanic ar trebui să fie o coacerea competiție. Această avalanșă recentă de feluri de mâncare savuroase care doar ridică din umeri spre coacere subminează Marele spectacol de copt britanic declarația de teză a lui. Desigur, Maxy nu știe cât de pline ar trebui să fie rulourile ei de primăvară! A venit aici să coacă!
Dacă am un singur os cu care să aleg Marele spectacol de copt britanic sezonul acesta, gesturile astea de a fi „diferit” se opresc! Așa cum au dovedit și brutarii în provocările lor slabe Signature și Showstopper, o coacere bună este destul de dificilă. Nu trebuie să le aruncați la întâmplare provocări internaționale de mâncare stradală pentru a menține lucrurile provocatoare. Lasă brutarii să se coacă.
când va fi lansat sezonul 4 din Yellowstone