Jurnalul de călătorie culinar al lui Padma Lakshmi Gustă Națiunea a fost una dintre cele mai bune completări noi la genul de documentare culinare de ceva timp. Așa că nu ar trebui să fie surprinzător faptul că ultima parte a seriei Hulu, Gustați națiunea: ediția de vacanță, este la fel de distractiv și lămuritor ca și ediția originală. Cele patru episoade – care abordează ascensiunea Hanukkah în America evreiască, partea indigenă a Zilei Recunoștinței, Noche Buena în Miami cubanez și Anul Nou coreean – prezintă o cornucopia de sărbătoare, toate din perspectiva culturală a multor oameni diverși care se autointitulează. American.
lui Hulu Taste the Nation: Ediția de vacanță este exact cum sună pe tavă. Gazda și creatorul Padma Lakshmi călătorește prin țară și intervievează membri ai diferitelor grupuri etnice pentru a înțelege modul în care cultura influențează bucătăria, care, la rândul său, influențează America în ansamblu. Gustă Națiunea este un omagiu adus topitului nostru metaforic și Taste the Nation: Ediția de vacanță se uită la intersecția mâncărurilor culturale și a patru sărbători populare americane.
În primul rând, Lakshmi se plimbă în jurul orașului New York pentru a înțelege mai bine cum îmbrățișarea Americii asupra lui Hannukah a reflectat acceptarea noastră față de imigranții evrei. În Taste the Nation: Ediția de vacanță Episodul 2, Lakshmi se integrează cu membrii națiunii moderne Mashpee Wampanoag din Cape Cod pentru a afla cum se simt despre povestea de Ziua Recunoștinței. Next Lakshmi se îndreaptă spre Miami pentru a afla cum sărbătoarea Noche Buena din Ajunul Crăciunului i-a ajutat pe exilații cubanezi să-și afirme cultura în noua lor națiune. În cele din urmă, Lakshmi se uită la influența în creștere a culturii coreene și la bucuria comunală a Anului Nou coreean.
Fotografie: Hulu
Ceea ce distinge Taste the Nation: ediția de vacanță de la alte documente alimentare este complexitatea acordată fiecărui subiect, cultură și invitat la interviu. Toate acestea se datorează farmecului lui Lakshmi. De mult timp Bucătar de top gazda și scriitoarea gastronomică este capabilă să știe când să devină serios cu subiectele ei și când să spună, literalmente, la naiba. Ea aduce echilibru la probleme uimitoare și râde la scene calde de gătit acasă. Ea poate chiar să treacă între tonuri, așa cum face într-un interviu cu starul K-pop Eric Nam. La început, ei glumesc în timp ce fac bunătăți, iar mai târziu ea îl poate lăsa pe Nam să vorbească despre durerea pe care a simțit-o ca originar din Atlanta, de origine asiatică-americană, după crimele oribile de ură din acest an.
Într-adevăr, ceea ce face Gustă Națiunea o astfel de franciză grozavă este modul în care știe să echilibreze amarul și dulcele atunci când vine vorba de povestirea sa. Unele dintre cele mai bune momente ale serialului provin din conversații serioase cu subiecți imigranți sau indigeni, în care își amintesc traume. Aceste interviuri ajută nu numai la educarea telespectatorilor despre umanitatea din spatele momentelor istorice, ci servesc și ca echilibru pentru momentele mai uşoare. Vorbind cu un supraviețuitor al Holocaustului despre fuga din Germania nazistă, Lakshmi face cu siguranță munca de a înregistra aceste realități. Ea oferă, de asemenea, un contrast puternic cu bucuria pe care o vom vedea în curând când Lakshmi și fiica ei sărbătoresc o Hannukah contemporană cu bucătarul și autoarea Smitten Kitchen, Deb Perelman. Fără a înțelege groaza pe care imigranții evrei au fost nevoiți să fugă, nu poți aprecia miracolul unei simple sărbători Hannukah.
Taste the Nation: Ediția de vacanță este o altă victorie pentru Padma Lakshmi, regina show-ului alimentar, și pentru biblioteca în continuă extindere a lui Hulu, cu documente grozave legate de mâncare.
Taste the Nation: Ediția de vacanță are premiera astăzi pe Hulu.
Unde să transmiteți în flux Taste the Nation: Ediția de vacanță
este mereu însorit sezonul 11 netflix