Dip de fasole stratificată vegetariană

Această sală de fasole mexicană mai sănătoasă cu 7 straturi este vegetariană, vegană și perfectă pentru petreceri.

Weekendul acesta este Super Bowl și, deși nu pot spune că mă voi uita la marele meci, pot spune că îmi face plăcere să văd toate rețetele distractive pe care le postează prietenii mei bloggeri. Chiar dacă nu sunt un fan al fotbalului (scuze fani fotbalului!) Îmi place o întâlnire obișnuită cu prietenii și mâncarea. Nimeni nu a spus vreodată că trebuie să urmărim meciul la o petrecere de la Super Bowl, nu-i așa'>

Aromele mexicane sunt întotdeauna un succes și această rețetă nu face excepție. Este ca și cum ai mânca un burrito mare și frumos de fasole cu chipsuri. Această baie de fasole mai sănătoasă în straturi are acele arome tradiționale satisfăcătoare de fasole copioasă, guacamole rece și salsa ușoară sau fierbinte și picant. Am omis lactatele și întotdeauna m-am gândit că brânza rece de deasupra supilor de fasole nu era oricum foarte apetisantă. Această baie vegană de fasole are straturi și mai distractive, aromate, colorate și are un gust proaspăt și strălucitor. Avem ardei gras curcubeu crocanți și salată verde. Copiii mei iubesc această dip de fasole mexicană chiar mai bine decât cea de carne grea, brânză și smântână.

Deși am avut în minte această baie de fasole pentru petrecerile de la Super Bowl, este cu adevărat fantastic în orice moment. De la happy hour cu prietenii până la Cinco de Mayo, acest platou colorat cu aromă mexicană este întotdeauna o idee bună. Chiar m-aș bucura să am această baie delicioasă pentru a umple tortilla în noaptea de taco.

Ingrediente

• 1 cutie (16 oz.) de fasole prajita fara grasime
• 1 cană guacamole *vezi nota
• 1 cană de salată romană mărunțită
• 1 cană ardei gras tăiați cubulețe (orice culoare)
• 1 cană pico de gallo
• 1/2 cană măsline negre feliate
• 1/4 cană ceapă verde feliată
• 1/2 avocado, curatat de coaja si taiat cubulete pentru decor
• 1 pungă de chipsuri tortilla preferate

Instrucțiuni

1. Răspândiți fasole pe fundul unui bol sau al unui vas de servire. Întindeți guacamole peste fasole. Acoperiți guacamole cu salată verde, apoi ardei gras tăiați cubulețe, apoi pico de gallo. Deasupra presara masline si ceapa verde feliata. Se ornează cu avocado tăiat cubulețe. Această baie se servește cel mai bine la temperatura camerei. Cu toate acestea, puteți cu folie de plastic și lăsați la frigider până la 2 ore. Se servesc cu chipsuri tortilla pentru scoatere.

Note

*Puteți folosi guacamole cumpărat din magazin sau vă puteți face singur. Pentru a-ți face singuri, piurezi 2 avocado cu sucul de la 1 lămâie, 1 eșalotă, 1 cățel de usturoi, sare și piper.

Informatii nutritionale: