Cum să faci floricele de porumb pe aragaz

Aflați cum să faceți floricele de porumb pe aragaz acasă și obțineți patru rețete preferate de condimente pentru floricele de porumb! Floricele de porumb ușor de aragaz sunt o gustare gustoasă și sănătoasă pentru copii și adulți.

Am discutat recent cu câteva prietene când am menționat că nu am un cuptor cu microunde în bucătăria mea actuală. Pur și simplu nu sunt un fan al cuptorului cu microunde. Unul dintre prietenii mei a întrebat: „Cum faci floricele fără cuptor cu microunde”>

'Uşor!' Am raspuns. „Eu fac floricele de porumb pe aragaz și durează doar câteva minute.” Am vrut să vă împărtășesc cum să fac floricele de porumb pe aragaz încă de la acea conversație. Dacă știți deja cum se face, rămâneți aici pentru câteva dintre ideile mele preferate de condimente pentru floricele de porumb de casă.

când iese tot americanul

Unul dintre motivele pentru care nu recomand floricelele pentru microunde este că multe includ substanțe chimice inutile și arome artificiale. Nu aveți nevoie de niciun aparat special, cum ar fi floricele de porumb, pentru a face floricele de porumb perfecte de casă. Am învățat pentru prima dată cum să fac floricele de porumb pe aragaz în timpul unui episod din Everyday Italian în urmă cu aproximativ 15 ani și de atunci le fac așa.

Ingrediente și echipamente pentru floricele de porumb pentru plită:

• Porumb Popping Organic. Puteți obține acest lucru la geantă de la Trader Joe’s sau la pubele în vrac de la Whole Foods.
• 1 lingura de ulei de cocos sau de masline
• O oală mare, grea, cu capac, cum ar fi un cuptor olandez

Popcorn pe aragaz

Ungeți fundul oalei cu ulei, la foc mediu, și adăugați un sâmbure. Acoperiți oala.

Când auziți zgomotul miezului, oala este suficient de fierbinte pentru a începe.

Turnați un strat de sâmburi în oală. Am folosit aproximativ 2/3 de cană pentru acest cuptor mare olandez. Acoperiți vasul și scuturați-l, din când în când, în timp ce boabele ies. Durează aproximativ 2-3 minute pentru ca toate sâmburii să apară, așa că nu lăsați oala.

Când popping-ul a încetinit la câteva secunde între pop-uri, opriți focul. Îndepărtați cu grijă capacul, astfel încât să nu fiți lovit în ochi cu porumb necinstiți.

Condimente pentru floricele de porumb

Păstrați-o simplă cu puțină sare de mare sau încercați unele dintre condimentele noastre preferate pentru floricele de porumb de casă.

Popcorn cu drojdie nutritivă

Drojdie nutritivă , alias „nooch”, adaugă floricelelor de porumb o aromă de brânză, precum și vitamine și minerale. Folosesc drojdia nutrițională Bragg sau una de la Trader Joe's. Nu uitați să adăugați și un praf de sare.

Jocul Ohio State stream live gratuit

Popcorn cu trufe

Acesta este preferatul meu personal! Un praf de sare de trufe face ca aproape orice mâncare savuroasă să fie mai bună.

Popcorn dulci și sărate de arțar, nuci

Îți place caramelul sau porumbul la ceainic'>

Popcorn Murat cu Mărar

Ați încercat floricelele murate de la Trader Joe’s? Copiilor mei le place! Facem o variantă similară acasă, stropind suc de murături peste floricele de porumb și amestecând cu mărar uscat și sare. Aroma de murături nu este la fel de puternică precum versiunile cumpărate de magazin, dar este gustoasă.

Sfaturi și trucuri pentru popcorn

• Pentru a lipi condimentele uscate de floricele de porumb, stropiți cu ulei de măsline sau apă
• Erori pe partea de sub-popping pentru a evita bucățile arse
• Condimentele funcționează cel mai bine atunci când sunt adăugate imediat când floricelele sunt încă fierbinți. Se amestecă pentru a combina.

Ingrediente

• 1 lingura ulei de cocos sau de masline
• 2/3 cană de porumb organic
• drojdie nutritivă + sare de mare
• praf de usturoi + sare de mare
• stropiți suc de murături + mărar uscat + sare
• sare de trufe
• sirop de artar cald + nuci tocate + sare
• scortisoara macinata + zahar de cocos
• stoarce lime + pudră de chili
• pulverizați aminoacizii lichizi ai lui Bragg

Instrucțiuni

1. Într-o oală mare și grea (eu folosesc un cuptor olandez), încălziți uleiul la foc mediu-mare. Adăugați un sâmbure de porumb și puneți capacul pe oală.
2. Când miezul iese, adăugați un singur strat de porumb în oală și agitați pentru a acoperi sâmburii în ulei. Acest truc vă permite să știți că oala a atins temperatura potrivită. Puneți capacul înapoi pe oală.
3. Gătiți cu capacul, scuturând oala din când în când, astfel încât floricelele să se gătească uniform. Veți auzi un zgomot timp de câteva minute și apoi va încetini. Odată ce popping-ul a încetinit la 2-3 secunde între pop-uri, se ia de pe foc. Este ușor să ardeți floricelele de porumb, așa că asigurați-vă că nu le gătiți prea mult.
4. Adăugați condimentele dorite direct în oală sau într-un castron cu floricele fierbinți și agitați sau amestecați pentru a le combina.

Note

• Atent! Porumbul se extinde mult atunci când este gătit, așa că asigurați-vă că folosiți o oală suficient de mare. 3 linguri de porumb nepăsat fac aproximativ 4 căni de porumb!
• Această rețetă nu folosește mult ulei. Pentru a ajuta la aderarea condimentelor la floricele de porumb, puteți folosi un strop de apă sau ulei de gătit dacă este necesar.
• Informațiile nutriționale sunt calculate fără condimente și sunt aproximative. Informațiile nutriționale sunt calculate de o aplicație terță parte, iar acuratețea nu este garantată.

Informatii nutritionale: