O rețetă sănătoasă de delicii crocante cu unt de arahide și ciocolată făcute cu quinoa sau mei umflat. Vegan și fără gluten.
Am făcut aceste bucăți mici de ciocolată de trei ori în ultimele două săptămâni. Toată familia mea îi iubește și eu personal nu pot mânca niciodată doar unul. În mod obișnuit, inhalarea dulceților de ciocolată este o problemă, dar cu acești bebeluși'>
Aceste delicii crocante sunt ușor de făcut și nu implică nicio coacere. Doar amestecați untul de arahide, uleiul de cocos, cacao și mierea sau siropul de arțar într-o cratiță mică pentru câteva minute pentru a se topi împreună. Le-am făcut cu stevia în loc de miere sau sirop pentru un tratament fără zahăr și sunt la fel de delicioase, deși nu se țin la fel de bine. Siropul de nucă de cocos este un alt îndulcitor natural vegan. Apoi amestecați amestecul de ciocolată în quinoa sau mei umflat.
Turnați amestecul în pahare de brioșe de dimensiuni mini sau obișnuite și dați la frigider sau congelați până se întăresc.
Îmi place să le servesc cu zmeură deasupra pentru un strop de culoare și aromă proaspătă.
Continuați la conținut
Ingrediente
- 3 linguri pudră de cacao
- 1/3 cană ulei de cocos
- 1/2 cană unt de arahide, unt de migdale sau unt de semințe de floarea soarelui
- 1/4 cană miere, arțar sau sirop de cocos
- 2 căni de quinoa sau de mei umflat (se găsesc în culoarul de cereale al unor magazine. Îl iau pe al meu pe Nuts.com)
Instrucțiuni
- Într-o cratiță mică, la foc mediu mic, amestecați cacaoul, uleiul de cocos, untul de arahide și mierea.
- Puneți quinoa sau meiul umflat într-un castron mare. Turnați amestecul de ciocolată peste și amestecați pentru a se combina.
- Se pune în cupe de brioșe și se congelează până se întărește, aproximativ 10 minute. Eu le tin la congelator.
Informatii nutritionale:
Randament: 10 Mărimea porției: 1Suma pe servire: Calorii: 317 Grăsime totală: 20 g Grăsime saturată: 10 g Grasimi nesaturate: 0g Grasime nesaturata: 8g Colesterol: 0 mg Sodiu: 104 mg Carbohidrați: 32 g Fibră: 3g Zahăr: 15 g Proteină: 6g
Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.