Ați încercat vreodată să faceți un fel de mâncare decent din resturile din frigider? Noi am avut; nu este atât de ușor pe cât pare. Aveți de-a face cu proteine deja fierte, pe care nu doriți să le uscați; legume cu sosuri și / sau sosuri pe ele; alte ingrediente care nu se joacă bine în alte formate. Nu e usor. Dar există mai mult decât suficienți oameni care sunt virtuoși cu resturile pe care compania de producție Magical Elves a reușit să creeze o întreagă competiție de gătit în jurul lor. Citiți mai departe pentru mai multe ...
CELE MAI BUNE LEFTOVERS NICIODATĂ! : ÎL ÎNREGIȚI SAU O SĂRIȚI
Shot de deschidere: Gazdă Jackie Tohn ( STRĂLUCIRE ), pe un set colorat cu cutii uriașe de lapte și recipiente chinezești pentru mâncare, spune: „Acesta este acel rest care arată, știi, cel care te-a învățat că compostarea este ca resturile pentru Mama Pământ?
Esențialul: Cele mai bune resturi vreodată! este un spectacol de gătit în care trei bucătari de casă, cu experiență în prepararea unor mese grozave din resturi, sunt provocați să lucreze cu orice resturi li se oferă pentru a crea mâncăruri de înaltă calitate, bine prezentate. Alături de Tohn la masa judecătorului se află restauratorul / comediantul / influențatorul David So și bucătarul / scriitorul Rosemary Shrager.
Bucătarilor de acasă li se oferă două provocări, iar rezultatele ambelor determină cine câștigă premiul de 10.000 de dolari pentru că a făcut cel mai mult cu resturile lor. Tema primului episod este mâncarea confortabilă; în prima provocare, bucătarilor li se oferă o grămadă de resturi în mare parte sănătoase, cum ar fi salată de legume cu feta, niște filet de porc cu sfeclă, orez de conopidă și un fel de avocado cu brânză de vaci, spune Tohn. Provocarea este de a face un preparat alimentar confortabil din aceste ingrediente și orice condimente și ingrediente suplimentare de ajutor sunt în cămară, totul în 30 de minute. Ideea este să folosiți cât mai multe feluri de mâncare care au rămas - deși doi dintre cei trei bucătari decid cu înțelepciune să sară peste orezul conopidelor.
conținut pentru adulți pe roku
În a doua provocare, ne uităm în frigiderul lui Jackie, care pare să aibă o mulțime de creveți. Există trei pungi, toate cu resturi de capse de mâncare rapidă - degete de pui, un burger și cartofi prăjiți și un sandviș de pește, toate cu cartofi prăjiți - și fac ceva fantezist, așa cum spune Tohn. Bucătarii au la dispoziție o oră. Apoi pășesc în recipientul pentru mâncare chinezească (despre care știm cu toții că este conceput pentru a se plia și a acționa ca o farfurie ... nu?) În timp ce judecătorii conferă.
Foto: Netflix
De ce spectacole îți va aminti? Dintre numeroasele emisiuni culinare de pe Netflix, Food Network și din alte părți, Cele mai bune resturi vreodată! are un văr spiritual în importul canadian al CW Războaiele Frigiderului .
Luarea noastră: Tocat - spectacole de gătit în stil, cum ar fi Cele mai bune resturi vreodată! au nevoie doar de câteva elemente pentru a le face să funcționeze. Au nevoie de bucătari cu personalitate care par să aibă capacitatea de a face ceva extraordinar din ingrediente ciudate sau nu atât de grozave. Și spectacolele au nevoie de gazde care au o mulțime de personalitate, dar încearcă să se ferească de acțiunea de gătit care se întâmplă. In aceasta privinta, Cele mai bune resturi vreodată! bate aproximativ .750.
Problema nu rezidă în bucătarii, care se distrează, au o mulțime de personalitate, nu se iau în serios și au câteva idei cu adevărat creative despre cum să folosiți resturile care au deja o mare parte din aroma lor deja determinată, prin intermediul unui acoperire sau sos sau dressing. Provocările par suficient de provocatoare și a avea două dintre ele într-un spectacol care se aude cu puțin peste 30 de minute se simte ca ritmul potrivit. O a treia provocare ar fi putut să nu fi arătat suficiente detalii cu privire la modul în care se confruntă concurenții, așa că, chiar dacă doi s-ar putea simți un pic meditați, la final funcționează mai bine.
Nu, problema pe care o avem aici este la masa judecătorilor. Îl iubim absolut pe Tohn, în ambele STRĂLUCIRE și în apariții în spectacole de joc de genul 25 de cuvinte sau mai puțin , dar aici pare că încearcă prea mult să umple spectacolul cu kitschiness. La sfârșitul fiecărui episod, ea cântă chiar și o odă pentru resturile. Nu ne înțelegeți greșit; Tohn face multe cu timpul mort. Dar a simțit că au existat momente în care ea a trebuit să-și retragă banalitatea și să fie pur și simplu înțeleaptă sau glumă. Și Shrager încearcă puțin prea mult, dar acele instanțe sunt mai puține. Așa că pare să fie cel mai echilibrat dintre cele trei, ceea ce ajută la diminuarea entuziasmului excesiv al lui Tohn și Shrager.
Ne place aspectul de a arăta câteva dintre modurile în care judecătorii ucid timpul atunci când nu observă ce fac bucătarii; cei trei au încercat să arunce bilele de brânză în gura celuilalt într-un caz. Această vibrație este importantă pentru un spectacol despre resturi; sperăm doar că Tohn și judecătorii se vor stabili într-o atmosferă puțin mai performantă.
Noul sezon South Park 2017
Împărțire împușcat: Tohn cântă despre resturi în timp ce vedem un montaj de scene din episod, cu mișcare lentă și focalizare lină.
Steaua dormitoare: Aici sunt bucătarii și mâncarea lor. Știm oameni care pot transforma resturile în feluri de mâncare decente; asta am făcut noi din când în când. Dar nimic asemănător nu am văzut în acest episod. Există o mulțime de creativitate și cunoștințe de gătit în acele feluri de mâncare.
Linia cea mai pilot-y: Trofeul este un vechi vas de caserol albastru Corningware albastru (care de la sine ar putea valora bani dacă este o piesă adevărată de epocă); Tohn îl prezintă cu linia hokey, Vă oferim o casherolă! Ia-l? Pentru că vine cu 10.000 $ în numerar?
Apelul nostru: STREAM IT. În ciuda tonului prea prostesc al emisiunii, Cele mai bune resturi vreodată! este un spectacol distractiv care prezintă abilitățile unor bucătari de casă foarte buni.
Dacă aruncați în flux sau săriți peste concursul de gătit #BestLeftoversEver ! pe @netflix ? #SIOSI
- (@) 31 decembrie 2020
Joel Keller ( @joelkeller ) scrie despre mâncare, divertisment, părinți și tehnologie, dar nu se îndrăgostește singur: este un drogat de televiziune. Scrierile sale au apărut în New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair.com, Fast Company și în alte părți.